Bolo de fubá tipo pullman bem fofinho e molhadinho para acompanhar seu cafezinho
Este Bolo de fubá tipo pullman é uma deliciosa versão do clássico bolo de fubá, caracterizado por sua maciez e umidade irresistíveis. Feito com ingredientes simples, como fubá, ovos, leite e açúcar, este bolo é perfeito para acompanhar um café fresco.
Sua textura fofinha e sabor reconfortante fazem dele uma escolha ideal para qualquer ocasião, desde um lanche da tarde até um café da manhã especial. Prepare-se para saborear uma fatia desse bolo que derrete na boca e complementa perfeitamente o seu cafezinho.
Ingredientes da receita de Bolo de fubá tipo pullman:
- 1 e ½ xícara (chá) de açúcar
- 50g de queijo parmesão ralado
- 3 ovos inteiros
- 500ml de leite integral
- 2 colheres (sopa) de manteiga ou margarina
- 3 colheres (sopa) de farinha de trigo
- 1 xícara (chá) de fubá
- 1 colher (sopa) bem cheia de fermento em pó para bolo (15g)
Modo de preparo:
- No liquidificador, coloque os ovos, o açúcar, o queijo parmesão ralado, a manteiga ou margarina, a farinha de trigo, o fubá e o leite.
- Bata vigorosamente até obter uma mistura homogênea.
- Adicione o fermento em pó e bata rapidamente apenas para incorporar.
- Despeje a massa em uma forma de bolo inglês (0,8cm x 13cm x 31cm), previamente untada e enfarinhada, e leve ao forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 45 minutos.
- Após assar, deixe o bolo esfriar um pouco e então desenforme.
- Delicie-se com o sabor irresistível deste bolo de fubá tipo Pullman! Bom apetite!
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Considerações Finais:
Nessas considerações finais, é importante ressaltar que este Bolo de fubá tipo pullman é uma opção deliciosa e versátil para qualquer ocasião. Sua textura macia e úmida, aliada ao sabor reconfortante do fubá, torna-o uma escolha perfeita para acompanhar um cafezinho ou chá.
Além disso, sua simplicidade na preparação o torna acessível para todos os níveis de habilidade na cozinha. Experimente esta receita para desfrutar de um momento de puro prazer e conforto, seja sozinho ou em boa companhia.
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