Receita de abobrinha que todo mundo está querendo descobrir como fazer
Esta Receita de abobrinha é uma maneira deliciosa e saudável de desfrutar deste vegetal versátil. Combinando abobrinha fresca cortada em rodelas finas, temperada com alho, azeite de oliva, sal e pimenta, esta receita simples e fácil de fazer é um acompanhamento perfeito para qualquer refeição.
As rodelas de abobrinha são levemente grelhadas até ficarem macias e douradas, realçando seu sabor natural. Esta receita é tão deliciosa que todo mundo está ansioso para descobrir como fazê-la!
Ingredientes da Receita de abobrinha:
- 1 cebola grande em meias-luas
- 1/2 colher de sopa de manteiga
- 1 pimentão amarelo médio picado
- 2 abobrinhas pequenas
- 100 ml de água
- 3 dentes de alho picados grosseiramente
- 1 colher de café de gengibre em pó (ou gengibre ralado)
- 300 g peito de frango cozido e desfiado
- molho de pimenta, orégano e sal a gosto
Modo de preparo:
- Em uma frigideira, frite a cebola na manteiga até dourar levemente e reserve.
- Na mesma frigideira, adicione um pouco de azeite e frite o pimentão amarelo até dourar levemente, reservando-o com a cebola.
- Retire as extremidades das abobrinhas e corte-as em rodelas com aproximadamente 1 dedo de espessura.
- Com um rolo de massas, pressione cada rodela de abobrinha até que elas rachem parcialmente, mas sem se partir por completo.
- Ainda na mesma frigideira, coloque um pouco de azeite e disponha as rodelas de abobrinha até preencher o fundo.
- Tempere com o orégano e acrescente 50 ml de água, tampando a frigideira e deixando cozinhar.
- Assim que a água secar, vire as rodelas de abobrinha, tempere com o orégano e coloque mais 50 ml de água, tampando e deixando cozinhar até secar.
- Junte o alho, o gengibre em pó e o peito de frango cozido e desfiado, refogando por alguns instantes.
- Passe o conteúdo da frigideira para uma tigela e incorpore a cebola, o pimentão, o cheiro-verde e o molho de pimenta.
- Agora é só saborear essa receita de abobrinha saborosa e surpreendente!
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Considerações Finais:
Nas considerações finais, é importante destacar que esta Receita de abobrinha é uma opção incrivelmente simples e saudável para adicionar mais vegetais ao seu cardápio diário. Além de ser deliciosa, é versátil e pode ser facilmente adaptada ao seu gosto pessoal, adicionando ervas frescas, queijo ralado ou até mesmo outros legumes grelhados.
É uma maneira fantástica de aproveitar ao máximo os sabores naturais da abobrinha e oferecer um prato que agrada a todos. Experimente esta receita em sua próxima refeição e desfrute de uma explosão de sabor e nutrição que certamente fará com que todos queiram descobrir como você fez!
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