Bolo sem farinha de trigo na assadeira grandona que fica uma delícia fofinho e macio
Essa receita de Bolo sem farinha de trigo é uma opção deliciosa e fofinha para quem busca uma alternativa livre de glúten. Ela é preparada em uma assadeira grande, resultando em uma quantidade generosa de bolo para compartilhar com a família ou os amigos.
Com uma textura macia e sabor irresistível, este bolo é uma ótima escolha para qualquer ocasião, desde um café da manhã especial até um lanche reconfortante no meio da tarde. Experimente e surpreenda-se com essa delícia!
Ingredientes da receita do Bolo sem farinha de trigo:
- 2 ovos inteiros
- 1 e 1/4 de xícara de chá de açúcar
- 150 ml de óleo
- 1 cenoura média picada grosseiramente
- 300 ml de leite
- 1 e 1/4 de xícara de chá de fubá
- 1 pitada de sal
- 1 pacote de coco ralado
- 1 colher de sopa de fermento químico em pó
Modo de preparo:
- Bata os ovos, açúcar, óleo, cenoura, leite, fubá, sal e coco ralado no liquidificador por cerca de 3 minutos.
- Até obter uma consistência homogênea, em seguida, incorpore delicadamente o fermento em pó, usando uma colher ou a função pulsar do seu liquidificador.
- Transfira a massa para uma forma untada e leve ao forno pré-aquecido a 180° por cerca de 30 minutos.
- Pronto! Agora é só desfrutar deste incrível bolo sem farinha de trigo, com aquele sabor de casa de vó.
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Considerações Finais:
Nas considerações finais, é importante ressaltar a versatilidade desta receita de Bolo sem farinha de trigo. Por não conter glúten, é uma excelente opção para pessoas com restrições alimentares ou que optam por uma dieta livre desse componente.
Além disso, a textura fofinha e macia proporciona uma experiência gastronômica incrível. Esta receita pode ser adaptada com diferentes adições, como frutas, nozes ou chocolate, para criar variações de sabores conforme a preferência pessoal. Experimente esta delícia e surpreenda-se com o sabor e a praticidade deste bolo na assadeira grandona.
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