Torta salgada de massa mole com apenas 1 creme de leite e 2 ovos é só misturar tudo e pronto!
Esta receita de Torta salgada de massa mole é incrivelmente fácil de fazer, exigindo apenas alguns ingredientes simples. A massa é preparada com apenas 2 ovos, 1 creme de leite e alguns itens básicos de despensa, como óleo, leite, cebola ralada, queijo mussarela, farinha de trigo, fermento para bolo e sal. A preparação da massa é rápida e direta, sem a necessidade de liquidificador, tornando-a uma opção conveniente para lanches rápidos ou para servir como petisco. O recheio consiste em uma camada de queijo mussarela, frango temperado e requeijão cremoso, proporcionando uma mistura deliciosa de sabores. A torta é finalizada com mais queijo mussarela ralado e queijo parmesão antes de ir ao forno.
O resultado é uma torta salgada saborosa e reconfortante, perfeita para ser saboreada a qualquer momento do dia. Queremos agradecer ao canal Bateu, ta pronto por compartilhar essa receita incrivel conosco.
Ingredientes da Torta salgada de massa mole:
Para a massa:
- 2 ovos
- 60 ml de óleo
- 150 ml de leite
- 1 colher de sopa de cebola ralada ou triturada
- 200 g de creme de leite
- 100 g de queijo mussarela ralado
- 150 g de farinha de trigo
- 1 colher de sobremesa de fermento para bolo
- 1 colher de chá de sal
Para o recheio:
- 100 g de queijo mussarela ralado
- 300 g de frango temperado a gosto
- 2 colheres de sopa de requeijão cremoso
- Queijo parmesão ralado a gosto (para polvilhar)
Modo de Preparo:
- Preparo da Massa:
- Em uma tigela, misture os ovos, óleo, leite, cebola ralada, creme de leite e queijo mussarela ralado.
- Acrescente a farinha de trigo aos poucos, peneirando-a para evitar grumos.
- Adicione o fermento para bolo e o sal, misturando até obter uma massa homogênea.
- Montagem da Torta:
- Unte uma forma de aproximadamente 30 cm de comprimento por 20 cm de largura.
- Transfira a massa para a forma untada.
- Preparo do Recheio:
- Coloque uma camada de queijo mussarela ralado sobre a massa.
- Distribua o frango temperado sobre o queijo.
- Acrescente o requeijão cremoso sobre o frango.
- Cubra novamente com queijo mussarela ralado.
- Polvilhe queijo parmesão ralado por cima.
- Assar:
- Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 40 minutos, ou até que esteja dourada e assada por completo.
- Finalização e Servir:
- Espere esfriar um pouco antes de cortar e servir.
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Considerações Finais:
Nas considerações finais, é importante ressaltar a simplicidade e praticidade desta receita de Torta salgada de massa mole. Com apenas alguns ingredientes básicos e um processo de preparo descomplicado, esta torta é uma excelente opção para quem busca uma refeição rápida e deliciosa.
A Torta salgada de massa mole, feita com apenas 1 creme de leite e 2 ovos, proporciona uma textura macia e saborosa, enquanto o recheio de queijo mussarela, frango temperado e requeijão cremoso adiciona um toque irresistível ao prato. Além disso, a possibilidade de dobrar a receita a torna ideal para servir em ocasiões com muitos convidados.
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