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Pão sem farinha de trigo que fica uma delícia para comer quentinho na hora do café

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Pão sem farinha de trigo
Pão sem farinha de trigo
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Esta receita é uma opção deliciosa de Pão sem farinha de trigo, perfeito para quem busca alternativas mais saudáveis ou tem restrições alimentares. Com uma textura macia e sabor incrível, este pão é uma ótima escolha para acompanhar o café da manhã ou o lanche da tarde.

Fácil de preparar, ele pode ser apreciado quentinho, proporcionando uma experiência reconfortante e satisfatória a qualquer momento do dia.

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Ingredientes da receita de Pão sem farinha de trigo:

  • 250ml de leite morno
  • 90ml de óleo
  • 2 ovos inteiros
  • 2 colheres (sopa)ou 40g de açúcar
  • 1 pacotinho de 10g de fermento biológico seco
  • 1 colher(sobremesa)ou 10g de sal
  • 1 xícara (220ml) ou 100g de amido de milho
  • +ou-3 xícaras ou 400g de farinha de arroz 
  • Gema para pincelar 

Modo de preparo:

  1. No liquidificador adicione o leite morno, o óleo, os ovos, o açúcar, o fermento e o sal. Bata bem por cerca de 1 minutos.
  2. Acrescente o amido de milho e bata novamente.
  3. Transfira a mistura do liquidificador em uma tigela e adicione a farinha de arroz aos poucos até que a massa fique bem uniforme e não grude mais na bacia.
  4. Transfira a massa para uma bancada untada com óleo e com ajuda de um rolo abra a massa e modele.
  5. Coloque a massa em uma forma retangular de pão, cubra com um pano limpo e deixe a massa descansar até que o pão sem farinha de trigo dobre de tamanho, cerca de 1 hora.
  6. Depois de crescer, pincele uma gema na superfície do pão e leve para assar em forno pré-aquecido á 180° por cerca de 45 minutos ou até que o pão esteja dourado. 
  7. Retire do forno e sirva ainda morno essa delicia de pão sem farinha de trigo.

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Considerações Finais:

Ao desfrutar deste Pão sem farinha de trigo, você experimentará uma alternativa deliciosa e reconfortante para acompanhar o café da manhã ou o lanche da tarde. Sua textura macia e saboroso aroma irão encantar seus sentidos, proporcionando uma experiência culinária memorável.

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Esta receita não apenas satisfaz o paladar, mas também é uma opção mais saudável para aqueles que buscam reduzir o consumo de farinha de trigo ou têm restrições alimentares. Aproveite este pão quentinho e sinta-se nutrido e satisfeito, saboreando cada mordida com prazer.

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