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Bolo sem farinha de mandioca com queijo tão gostoso que não vai dar para comer uma vez só

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Bolo sem farinha de mandioca
Bolo sem farinha de mandioca
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Esta receita deliciosa de Bolo sem farinha de mandioca com queijo é uma verdadeira tentação para os amantes de queijo. Com uma textura macia e um sabor irresistível, este bolo é tão delicioso que você certamente não conseguirá resistir a comer apenas uma fatia.

A combinação da mandioca com o queijo cria uma experiência única e reconfortante para o paladar. Ideal para acompanhar um café da tarde ou servir como sobremesa, este bolo é uma opção versátil e incrivelmente saborosa para qualquer ocasião. Prepare-se para se deliciar com cada mordida deste irresistível bolo sem farinha!

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Ingredientes da receita do Bolo sem farinha de mandioca

  • 1 ½ xícara(chá) de açúcar
  • 1 xícara(chá) de maisena 
  • 1 xícara(chá) de farinha de arroz
  • 350 gramas de mandioca crua
  • 1 vidro de leite de coco 
  • 50 ml de óleo 
  • 50 gramas de queijo parmesão ralado 
  • 3 ovos 
  • 1 colher(sopa) de fermento em pó 
  • 1 colher(sopa) de manteiga ou margarina 
  • 1 colher(chá) de sal 

Modo de preparo:

  1. Coloque o liquidificador os ovos, a manteiga, o sal, o óleo, o leite de coco, a mandioca cortado em cubos e o açúcar. Bata bem por 1 minuto para homogeneizar. 
  2. Adicione o queijo parmesão ralado e bata por 30 segundos apenas para agregar. 
  3. Transfira essa mistura para uma tigela, acrescente a farinha de arroz, a maisena, mexa bem com um fouet. Coloque o fermento em pó e mexa delicadamente para incorporar.
  4. Despeje essa mistura numa forma (22 cm de diâmetro) de furo central untada com bastante manteiga, e asse em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 35 minutos.
  5. Retire do forno, deixe amornar e desenforme numa travessa. 
  6. E agora se delicie com cada fatia saborosa desse lindo bolo sem farinha!

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Considerações Finais:

Nas considerações finais, é importante ressaltar que este Bolo sem farinha de mandioca com queijo é uma verdadeira delícia que certamente encantará seu paladar. Sua textura macia e seu sabor rico e reconfortante fazem dele uma escolha perfeita para diversas ocasiões, desde um lanche rápido até uma sobremesa especial.

No entanto, é importante ter em mente que seu sabor irresistível pode levar a repetições, tornando difícil resistir a comer apenas uma fatia. Portanto, prepare-se para se deliciar com este bolo incrível e aproveite cada momento de sabor e prazer que ele proporciona.

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