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Bolo sem farinha de mandioca com queijo tão gostoso que não vai dar para comer uma vez só

Bolo sem farinha de mandioca
Bolo sem farinha de mandioca

Esta receita deliciosa de Bolo sem farinha de mandioca com queijo é uma verdadeira tentação para os amantes de queijo. Com uma textura macia e um sabor irresistível, este bolo é tão delicioso que você certamente não conseguirá resistir a comer apenas uma fatia.

A combinação da mandioca com o queijo cria uma experiência única e reconfortante para o paladar. Ideal para acompanhar um café da tarde ou servir como sobremesa, este bolo é uma opção versátil e incrivelmente saborosa para qualquer ocasião. Prepare-se para se deliciar com cada mordida deste irresistível bolo sem farinha!

Ingredientes da receita do Bolo sem farinha de mandioca

  • 1 ½ xícara(chá) de açúcar
  • 1 xícara(chá) de maisena 
  • 1 xícara(chá) de farinha de arroz
  • 350 gramas de mandioca crua
  • 1 vidro de leite de coco 
  • 50 ml de óleo 
  • 50 gramas de queijo parmesão ralado 
  • 3 ovos 
  • 1 colher(sopa) de fermento em pó 
  • 1 colher(sopa) de manteiga ou margarina 
  • 1 colher(chá) de sal 

Modo de preparo:

  1. Coloque o liquidificador os ovos, a manteiga, o sal, o óleo, o leite de coco, a mandioca cortado em cubos e o açúcar. Bata bem por 1 minuto para homogeneizar. 
  2. Adicione o queijo parmesão ralado e bata por 30 segundos apenas para agregar. 
  3. Transfira essa mistura para uma tigela, acrescente a farinha de arroz, a maisena, mexa bem com um fouet. Coloque o fermento em pó e mexa delicadamente para incorporar.
  4. Despeje essa mistura numa forma (22 cm de diâmetro) de furo central untada com bastante manteiga, e asse em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 35 minutos.
  5. Retire do forno, deixe amornar e desenforme numa travessa. 
  6. E agora se delicie com cada fatia saborosa desse lindo bolo sem farinha!

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Considerações Finais:

Nas considerações finais, é importante ressaltar que este Bolo sem farinha de mandioca com queijo é uma verdadeira delícia que certamente encantará seu paladar. Sua textura macia e seu sabor rico e reconfortante fazem dele uma escolha perfeita para diversas ocasiões, desde um lanche rápido até uma sobremesa especial.

No entanto, é importante ter em mente que seu sabor irresistível pode levar a repetições, tornando difícil resistir a comer apenas uma fatia. Portanto, prepare-se para se deliciar com este bolo incrível e aproveite cada momento de sabor e prazer que ele proporciona.

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