Pão sem farinha de trigo que fica uma delícia para comer quentinho na hora do café
Esta receita é uma opção deliciosa de Pão sem farinha de trigo, perfeito para quem busca alternativas mais saudáveis ou tem restrições alimentares. Com uma textura macia e sabor incrível, este pão é uma ótima escolha para acompanhar o café da manhã ou o lanche da tarde.
Fácil de preparar, ele pode ser apreciado quentinho, proporcionando uma experiência reconfortante e satisfatória a qualquer momento do dia.
Ingredientes da receita de Pão sem farinha de trigo:
- 250ml de leite morno
- 90ml de óleo
- 2 ovos inteiros
- 2 colheres (sopa)ou 40g de açúcar
- 1 pacotinho de 10g de fermento biológico seco
- 1 colher(sobremesa)ou 10g de sal
- 1 xícara (220ml) ou 100g de amido de milho
- +ou-3 xícaras ou 400g de farinha de arroz
- Gema para pincelar
Modo de preparo:
- No liquidificador adicione o leite morno, o óleo, os ovos, o açúcar, o fermento e o sal. Bata bem por cerca de 1 minutos.
- Acrescente o amido de milho e bata novamente.
- Transfira a mistura do liquidificador em uma tigela e adicione a farinha de arroz aos poucos até que a massa fique bem uniforme e não grude mais na bacia.
- Transfira a massa para uma bancada untada com óleo e com ajuda de um rolo abra a massa e modele.
- Coloque a massa em uma forma retangular de pão, cubra com um pano limpo e deixe a massa descansar até que o pão sem farinha de trigo dobre de tamanho, cerca de 1 hora.
- Depois de crescer, pincele uma gema na superfície do pão e leve para assar em forno pré-aquecido á 180° por cerca de 45 minutos ou até que o pão esteja dourado.
- Retire do forno e sirva ainda morno essa delicia de pão sem farinha de trigo.
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Considerações Finais:
Ao desfrutar deste Pão sem farinha de trigo, você experimentará uma alternativa deliciosa e reconfortante para acompanhar o café da manhã ou o lanche da tarde. Sua textura macia e saboroso aroma irão encantar seus sentidos, proporcionando uma experiência culinária memorável.
Esta receita não apenas satisfaz o paladar, mas também é uma opção mais saudável para aqueles que buscam reduzir o consumo de farinha de trigo ou têm restrições alimentares. Aproveite este pão quentinho e sinta-se nutrido e satisfeito, saboreando cada mordida com prazer.
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