Pão de Queijo Assado na Frigideira, Fiz Essa Receita Sem Forno Sem ovo Sem Fermento!
Esta receita apresenta a criação de um Pão de Queijo Assado na Frigideira, com uma massa preparada cuidadosamente à mão, composta por farinha de pão, leite e manteiga. Após um período de amadurecimento na geladeira, a massa é estendida e recheada com uma camada suculenta de purê de batata e queijo mussarela. Ao ser delicadamente fechado, o pão é cozido em uma frigideira até atingir um dourado apetitoso em ambos os lados. O toque final é a aplicação de manteiga derretida e a sugestão de servir o pão com um mergulho irresistível de mel, elevando o sabor a um nível ainda mais delicioso. Queremos agradecer ao canal table diary 식탁일기 por ter compartilhado essa receita incrivel.
Bem-vindo a uma receita inovadora e deliciosa de Pão de Queijo Assado na Frigideira, preparada de maneira surpreendente, sem a necessidade de forno, ovos ou fermento! Se você procura por uma versão rápida e prática desse clássico brasileiro, está no lugar certo. Esta receita apresenta uma abordagem única, utilizando uma frigideira para alcançar a textura perfeita e o sabor irresistível do pão de queijo.
Prepare-se para explorar um método simples e descomplicado que resulta em um Pão de Queijo Assado na Frigideira, dourado e cheio de sabor, pronto para conquistar seu paladar. Vamos mergulhar nessa aventura culinária sem complicações e descobrir como criar essa iguaria sem abrir mão do sabor autêntico!
Ingredientes do Pão de Queijo Assado na Frigideira:
Para a massa do pão:
- 90g de farinha forte (farinha de pão)
- 55g de leite
- 10g de manteiga derretida sem sal
- Um pouco de sal
Para o recheio:
- 1 batata
- 2 colheres de sopa de maionese
- Queijo mussarela
Para a montagem e cozimento:
- Manteiga para untar a frigideira
Para servir:
- Mel
Modo de Preparo:
- Preparo da Massa do Pão:
- Misture a farinha, o leite, a manteiga derretida e um pouco de sal até formar uma massa.
- Sovar a massa à mão por aproximadamente 5 minutos até obter uma consistência homogênea.
- Forme um caroço com a massa.
- Cubra com filme plástico e deixe a massa descansar na geladeira por 1 hora.
- Preparo do Recheio:
- Cozinhe a batata até que fique bem cozida.
- Faça um purê de batata e misture com as 2 colheres de sopa de maionese.
- Reserve a batata cozida e o purê.
- Montagem e Cozimento:
- Após 1 hora de descanso, retire a massa da geladeira e a abra com um rolo de massa.
- Torne a massa redonda e plana, com cerca de 22 cm de diâmetro.
- Coloque o queijo mussarela sobre a massa.
- Adicione o purê de batata no centro e cubra com mais queijo mussarela.
- Feche bem a massa, apertando as bordas para selar.
- Aqueça uma frigideira em fogo baixo e passe manteiga nela.
- Quando a parte inferior do pão estiver dourada, aplique manteiga derretida por cima.
- Vire o pão e repita o processo até que ambos os lados estejam dourados.
- Servir:
- Sirva o pão recheado com batata e queijo.
- Prepare mel para mergulhar, pois tem um sabor melhor quando acompanhado de mel.
Esperamos que tenha gostado dessa receita de Pão de Queijo Açado na Frigideira maravilhoso!
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Agora que você concluiu a jornada culinária de preparar esse Pão de Queijo Assado na Frigideira, sem forno, sem ovo e sem fermento, esperamos que tenha desfrutado tanto quanto nós! Essa abordagem prática e inovadora trouxe à mesa um pão de queijo irresistivelmente dourado e cheio de sabor, demonstrando que é possível alcançar resultados surpreendentes com simplicidade.
A ausência de ingredientes tradicionais não comprometeu a textura macia e a autenticidade desse clássico brasileiro. Esperamos que essa receita tenha proporcionado uma experiência gastronômica única, incentivando sua criatividade na cozinha e inspirando a explorar novas possibilidades culinárias.
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