Massa de pastéis assados de presunto e queijo com apenas 3 ingredientes fica uma delícia!
Esta receita apresenta uma forma simples e deliciosa de preparar Massa de pastéis assados com recheio de presunto e queijo, utilizando apenas três ingredientes na massa. Com uma combinação de farinha de trigo, creme de leite e sal, a massa fica leve e macia, derretendo na boca após assada. O recheio, composto por queijo mussarela, presunto e tomate, traz o sabor clássico de pizza, complementando perfeitamente a massa. A finalização com uma camada de gema de ovo confere um aspecto dourado e apetitoso aos pastéis, enquanto o toque de orégano adiciona um aroma irresistível.
Esta receita é uma opção prática e saborosa para um lanche ou refeição rápida, ideal para ser compartilhada com a família e amigos. Queremos agradecer ao canal Receitas Da Cris por compartilhar essa receita incrivel conosco.
Ingredientes da Massa de pastéis assados:
Massa:
- 4 xícaras de farinha de trigo super Premium Renata (aproximadamente 560g), mais um pouco para polvilhar
- 2 caixinhas de creme de leite
- 1 colher de sopa de sal
Recheio:
- 200g de queijo mussarela, cortado em quadradinhos
- 200g de presunto, cortado em quadradinhos
- 2 tomates sem sementes, picados
- Orégano a gosto
Para pincelar:
- 2 gemas de ovo
Modo de Preparo:
- Preparo da Massa:
- Em uma bacia, peneire as 4 xícaras de farinha de trigo.
- Adicione as 2 caixinhas de creme de leite e 1 colher de sopa de sal.
- Misture bem até obter uma massa homogênea. Se necessário, adicione mais farinha de trigo ou creme de leite para ajustar a consistência.
- Cubra a massa com um pano e deixe descansar por 30 minutos.
- Preparo do Recheio:
- Em uma outra bacia, misture a mussarela, o presunto e os tomates sem sementes.
- Adicione orégano a gosto e misture bem.
- Montagem dos Pastéis:
- Divida a massa em bolinhas do mesmo tamanho.
- Abra cada bolinha com um rolo até obter discos finos.
- Coloque uma porção do recheio em cada disco, deixando uma borda para fechar o pastel.
- Feche os pastéis, apertando bem as bordas com os dedos ou com um garfo para selar.
- Coloque os pastéis em uma forma grande ou em duas formas médias.
- Finalização:
- Pré-aqueça o forno a 200°C.
- Pincele os pastéis com as gemas de ovo batidas.
- Se desejar, polvilhe orégano por cima dos pastéis.
- Asse os pastéis no forno pré-aquecido por cerca de 35 minutos, ou até que fiquem dourados e crocantes por fora.
- Servir:
- Retire os pastéis do forno e deixe esfriar um pouco antes de servir.
- Aproveite os pastéis assados com recheio de pizza deliciosos!
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Considerações Finais:
Ao finalizar a preparação desta Massa de pastéis assados de presunto e queijo com apenas três ingredientes, podemos destacar a praticidade e a delícia que essa receita proporciona. Com uma massa leve e macia, e um recheio clássico de presunto, queijo e tomate, esses pastéis são uma opção irresistível para um lanche ou refeição rápida.
A simplicidade dos ingredientes e o método de preparo fácil tornam essa receita acessível a todos, além de garantir um resultado incrivelmente saboroso. Experimente esta delícia e surpreenda-se com o quão simples pode ser criar um prato tão gostoso e versátil como esses pastéis assados!
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