Esta receita de Coxinha da asa com batata é uma opção deliciosa para um jantar ou almoço especial. As coxinhas de asa de frango são temperadas com uma combinação de sal, paprica, pimenta do reino e alho em pó, resultando em um sabor rico e aromático. As batatas são cortadas em cubos e assadas junto com o frango, absorvendo os sabores dos temperos e adquirindo uma textura macia por dentro e levemente crocante por fora. O toque final de mel adiciona uma nota doce e caramelizada, elevando ainda mais o sabor do prato.
Esta é uma refeição simples de preparar, mas que certamente surpreenderá seu paladar com sua combinação de sabores irresistíveis. Queremos agradecer ao canal Receitas Aprovadas by Elza por compartilhar essa receita incrivel conosco
Ingredientes da Coxinha da asa com batata:
- 1 quilo de coxinha da asa de frango
- Temperos:
- Sal a gosto
- Paprica a gosto
- Pimenta do reino a gosto
- Alho em pó a gosto
- Óleo a gosto
- Extrato de tomate o quanto achar necessário
- Mel a gosto
- 6 batatas cruas cortadas em cubos
Modo de Preparo:
- Preparação dos Ingredientes:
- Lave bem as coxinhas de asa de frango e as batatas. Seque-as com papel toalha.
- Tempero do Frango:
- Em um recipiente, misture uma quantidade adequada de sal, paprica, pimenta do reino e alho em pó. Esfregue essa mistura uniformemente sobre as coxinhas de asa de frango, garantindo que fiquem bem temperadas. Reserve.
- Preparação das Batatas:
- Descasque as batatas e corte-as em cubos médios. Reserve.
- Montagem da Assadeira:
- Pré-aqueça o forno a 200°C.
- Em uma assadeira grande, coloque as coxinhas de asa de frango temperadas e distribua os cubos de batata ao redor.
- Finalização do Tempero:
- Regue as coxinhas de asa de frango e as batatas com um fio de óleo e espalhe um pouco de extrato de tomate sobre as coxinhas. Isso ajudará a dar cor e sabor ao prato.
- Toque de Doçura:
- Espalhe um pouco de mel sobre as coxinhas de asa de frango. O mel irá caramelizar durante o cozimento, proporcionando um sabor agridoce delicioso.
- Assando:
- Leve a assadeira ao forno pré-aquecido e deixe assar por aproximadamente 40-45 minutos, ou até que as coxinhas de asa de frango estejam douradas e as batatas estejam macias, virando as coxinhas e as batatas na metade do tempo para garantir que cozinhem por igual.
- Servir:
- Retire do forno e deixe descansar por alguns minutos antes de servir. Sirva as coxinhas de asa de frango assadas com as batatas como acompanhamento.
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Considerações Finais:
Nesta receita, a Coxinha da asa com batata se une às batatas em uma combinação que promete surpreender seu paladar. Com uma preparação simples, os temperos cuidadosamente selecionados realçam os sabores naturais dos ingredientes, enquanto o toque de mel adiciona uma nota agridoce irresistível.
Este prato é uma excelente escolha para um jantar ou almoço especial, oferecendo uma refeição reconfortante e deliciosa para compartilhar com a família e os amigos. Experimente esta coxinha da asa com batata e descubra uma opção que certamente se tornará um favorito em sua mesa!
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