Bolo gelado de coco fácil e rápido fica bem molhadinho e gostoso!
O Bolo gelado de coco é uma receita fácil e rápida, resultando em um delicioso bolo extremamente molhado e saboroso. Com uma massa leve e fofinha preparada com ingredientes simples como leite, ovos, margarina, açúcar, farinha de trigo e fermento, o bolo é assado até atingir a perfeição. A magia acontece quando uma calda cremosa de creme de leite, leite condensado e leite de coco é generosamente derramada sobre os pedaços cortados do bolo. Finalizado com coco ralado por cima, o bolo é coberto, levado à geladeira por três horas e pronto para ser saboreado. Uma sobremesa irresistível que combina praticidade com um resultado incrivelmente delicioso. Queremos agradecer ao canal Silvana Receitas por compartilhar essa receita incrivel conosco.
Seja bem-vindo à deliciosa jornada culinária do dia! Hoje, compartilharei com você uma receita irresistível e descomplicada: o Bolo gelado de coco. Este é um verdadeiro deleite para os amantes de sobremesas, com a facilidade e rapidez que todos buscamos na cozinha.
Prepare-se para descobrir um bolo incrivelmente molhado e repleto do sabor único do coco. Com uma combinação perfeita de texturas e um toque refrescante, este bolo é a opção ideal para quem procura uma sobremesa fácil de fazer, mas que impressiona a cada mordida.
Ingredientes do Bolo gelado de coco:
- 1 xícara de leite
- 3 ovos
- 3 colheres de sopa de margarina
- 2 xícaras de açúcar
- 3 xícaras de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
Calda:
- 1 caixinha de creme de leite
- 1 caixinha de leite condensado
- 200 ml de leite
- 1 garrafinha de leite de coco
- 200g de coco ralado (para polvilhar por cima)
Modo de Preparo:
- Preparo da Massa:
- Utilize uma batedeira para misturar 1 xícara de leite, 3 ovos, 3 colheres de sopa de margarina e 2 xícaras de açúcar em velocidade média até obter uma mistura fofinha.
- Adicione o fermento em pó à mistura e mexa.
- Peneire 3 xícaras de farinha de trigo sobre a massa para torná-la mais leve.
- Adicione o restante do leite aos poucos, alternando com a farinha, e misture bem até obter uma massa homogênea.
- Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada.
- Asse em forno pré-aquecido a 180 graus por aproximadamente 35 minutos.
- Preparo da Calda:
- Em uma tigela, misture 1 caixinha de creme de leite, 1 caixinha de leite condensado, 200 ml de leite e 1 garrafinha de leite de coco. Mexa bem para combinar todos os ingredientes.
- Montagem e Gelagem:
- Após assar, corte o bolo em quadrados.
- Espalhe a calda sobre o bolo, garantindo que todos os pedaços fiquem bem umedecidos.
- Polvilhe 200g de coco ralado por cima do bolo.
- Cubra o bolo com papel alumínio e leve à geladeira por pelo menos três horas.
- Servir:
- Após gelar, corte em pedaços do tamanho desejado e aproveite o bolo de coco gelado e molhadinho.
Esperamos que tenha gostado dessa receita de Bolo gelado de coco maravilhoso!
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E assim concluímos nossa jornada culinária com o irresistível Bolo gelado de coco. Este doce fácil e rápido não apenas encanta pelo seu sabor molhadinho e gostoso, mas também pela simplicidade com a qual pode ser preparado.
Ao unir ingredientes comuns de maneira tão harmoniosa, conseguimos criar uma sobremesa que conquista paladares e aquece corações. Espero que tenha aproveitado tanto quanto eu compartilhando esta receita, e que ela traga momentos deliciosos e memoráveis à sua mesa. Continue explorando o mundo mágico da culinária, e até a próxima aventura na cozinha!
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