Sorvete caseiro de maracujá super cremoso e sem batedeira Fica uma delícia!
Este Sorvete caseiro de maracujá é uma verdadeira delícia, caracterizando-se por sua textura super cremosa e irresistível sabor tropical. O diferencial desta receita é a praticidade, pois não requer o uso de uma batedeira, permitindo que qualquer pessoa, mesmo sem equipamentos específicos, possa preparar esse deleite gelado. A base é feita com polpa de maracujá verdadeira, garantindo um sabor autêntico e refrescante. Além disso, a adição de uma calda de maracujá caramelizado proporciona um toque a mais de doçura e intensidade de sabor. Com ingredientes simples e um processo acessível, este sorvete é uma opção perfeita para desfrutar de um doce caseiro e natural em dias quentes. Queremos agradecer ao canal Receitas do Will por compartilhar essa receita incrivel conosco.
Em dias de calor, nada melhor do que saborear um sorvete caseiro refrescante e cheio de sabor. Nesta receita, vamos mergulhar no universo tropical com um irresistível Sorvete caseiro de maracujá, conhecido por sua textura super cremosa e pelo fato de ser preparado sem a necessidade de uma batedeira.
Esta é uma opção deliciosa para aqueles momentos em que desejamos um doce caseiro, autêntico e feito com ingredientes naturais. Com o toque especial da calda de maracujá caramelizado, cada colherada é uma explosão de frescor e prazer. Vamos desbravar juntos o passo a passo desta receita que, além de deliciosa, é fácil de preparar e promete conquistar o paladar de todos com sua cremosidade inigualável. Prepare-se para se deliciar com o sabor do verão em forma de sorvete!
Ingredientes do Sorvete caseiro de maracujá:
- 3 maracujás maduros (polpa de 2 para a base e 1 para a calda)
- 2 colheres de açúcar (para a calda)
- 1/3 de copo de água (para a calda)
- 1 lata de leite condensado
- 200g de creme de leite
- Nata (ou creme de leite fresco) para fazer chantilly
- Açúcar a gosto (opcional, para adoçar o chantilly)
Modo de Preparo:
- Preparação da Calda de Maracujá:
- Retire a polpa de 2 maracujás e reserve.
- Em uma panela quente, adicione a polpa do maracujá reservado, 2 colheres de açúcar e 1/3 de copo de água.
- Cozinhe até obter uma calda caramelizada. Reserve.
- Preparação da Base de Maracujá:
- No liquidificador, coloque a polpa de 2 maracujás e bata por aproximadamente 2 minutos.
- Reserve a base de maracujá.
- Preparação do “Brigadeiro” de Maracujá:
- Em uma panela, coloque a base de maracujá, adicione 1 lata de leite condensado e 200g de creme de leite.
- Mexa até ferver e atingir uma textura cremosa, semelhante ao ponto de brigadeiro.
- Desligue o fogo e reserve.
- Preparação do Chantilly de Nata:
- Bata a nata (ou creme de leite fresco) até obter ponto de chantilly. Se desejar, adicione açúcar a gosto durante o processo.
- Finalização do Sorvete:
- Incorpore o chantilly à base de maracujá, misturando delicadamente.
- Coloque a mistura em uma vasilha e leve à geladeira até ficar bem gelada.
- Dê uma leve batida na mistura para deixá-la mais leve.
- Coloque a mistura nos potinhos desejados e leve ao freezer até atingir a consistência de sorvete.
- Servindo:
- Sirva o sorvete de maracujá com a calda caramelizada por cima.
- Aproveite o sabor refrescante e natural do sorvete!
Esperamos que tenha gostado dessa receita de Sorvete caseiro de maracujá maravilhoso!
Siga nossa pagina no instagram para receber mais receitas Receita Preferiada e também participe dos nossos grupos de WhatsApp
Em cada colherada deste Sorvete caseiro de maracujá, experimentamos não apenas a refrescância do gelado, mas também a autenticidade de um sabor tropical feito com carinho. A simplicidade desta receita, que dispensa o uso de batedeira, torna-a acessível a todos que desejam criar uma sobremesa cremosa e irresistível em sua própria cozinha.
O contraste entre a cremosidade da base e a intensidade da calda de maracujá caramelizado cria uma experiência única de sabores. Seja para surpreender convidados ou simplesmente para se deliciar em um dia quente, este sorvete é uma escolha perfeita. Que cada mordida seja um convite para celebrar os prazeres simples da vida, proporcionados por este sorvete caseiro que, sem dúvida, é uma verdadeira delícia!
VOCÊ PODE GOSTAR TAMBÉM:
Deixe sua casa perfumada por dias com essa vela ecológica que nunca se apaga!
Picolé de Oreo super gostoso feito no próprio saquinho Faça para refrescar nesse calor!
Sobremesa simples econômica e deliciosa com apenas 2 ingredientes!
Queijo caseiro fácil com apenas 3 ingredientes fica muito saboroso e suculento!
Manteiga caseira prática e rápida feita em minutos Super cremosa fica uma delícia!