Bolo de Limão Celestial Receita Sem Batedeira e Sem Gelatina para um Resultado Incrivelmente Fofo!

Este Bolo de Limão Celestial fácil de fazer é uma verdadeira delícia, com uma massa macia e fofinha, saborizada com açúcar e raspas de limão. A cobertura cremosa de limão adiciona um toque azedinho irresistível. O processo de saborização do açúcar com as raspas de limão realça o aroma e o sabor da fruta. A massa, preparada no liquidificador, leva ingredientes como óleo, ovos, iogurte (ou leite) e suco de limão. O uso de amido de milho contribui para a leveza da textura. O vídeo fornece detalhes sobre a preparação passo a passo, dicas sobre a validade, armazenamento e embalagem do bolo. Queremos agradecer ao canal Anelyse Martins por compartilhar essa receita incrivel conosco.

Bem-vindo(a) à incrível jornada culinária do Bolo de Limão Celestial Nesta receita, vamos explorar uma abordagem prática, sem a necessidade de batedeira ou gelatina, para alcançar um resultado de dar água na boca e surpreendentemente fofo.

Prepare-se para mergulhar em um universo de sabores onde a leveza da massa se encontra com a intensidade do limão, criando uma combinação celestial que derrete na boca. Neste passo a passo, descubra como saborizar o açúcar com raspas de limão para aprimorar cada mordida, e aprenda truques para uma cobertura cremosa sem complicações.

Ingredientes do Bolo de Limão Celestial:

Para o Açúcar Saborizado:

• Açúcar refinado
• Raspas de limão

Para a Massa:

• Óleo de soja
• 3 ovos
• Iogurte natural (ou leite)
• Suco de 1 limão
• 2 xícaras de açúcar saborizado
• 2 xícaras de farinha de trigo
• 1 xícara de amido de milho
• 1 colher de sopa de fermento em pó

Para a Cobertura:

• Leite condensado
• Suco de limão (a gosto)

Decoração:

• Raspas de limão

Modo de Preparo:

1. Preparação do Açúcar Saborizado:

• Misturar o açúcar refinado com as raspas de limão.
• Esfregar as raspas no açúcar para liberar os óleos essenciais.
• Reservar.

2. Preparação da Massa:

• No liquidificador, misturar óleo, ovos, iogurte (ou leite) e suco de limão. Bater por 1 minuto.
• Adicionar o açúcar saborizado e bater por mais 1 minuto.
• Despejar a mistura em uma tigela e peneirar farinha de trigo e amido de milho.
• Mexer até obter uma massa homogênea.
• Adicionar o fermento e misturar bem.
• Despejar a massa em uma assadeira untada e nivelar.

3. Assar o Bolo:

• Levar ao forno preaquecido a 180ºC por aproximadamente 30 minutos, ou até que o bolo esteja assado.
• Verificar o ponto com o teste do palito.

4. Preparação da Cobertura:

• Misturar leite condensado com suco de limão aos poucos até obter uma consistência cremosa.
• Provar e ajustar a acidez adicionando mais suco de limão, se necessário.

5. Montagem e Decoração:

• Desenformar o bolo após esfriar.
• Espalhar a cobertura de limão sobre o bolo.
• Decorar com raspas de limão.

6. Armazenamento e Validade:

• Armazenar na geladeira por até 5 dias.
• Pode ser congelado por até 90 dias.

7. Dicas e Informações Adicionais:

• A casquinha do bolo pode ser removida após o cozimento, se preferir.
• A validade e o armazenamento são detalhados no vídeo.
• Custos de produção e sugestões de venda também são discutidos no vídeo.

Esperamos que tenha gostado dessa receita de Bolo de Limão Celestial maravilhoso!

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E assim concluímos nossa jornada na criação do “Bolo de Limão Celestial” – uma experiência culinária que transformou ingredientes simples em uma obra-prima fofa e celestial. Ao abraçar a simplicidade, esta receita eliminou a necessidade de batedeira e gelatina, provando que o caminho para um bolo perfeito pode ser descomplicado.

O resultado é um bolo que desafia as expectativas, com uma massa aérea e repleta do sabor vibrante do limão. A saborização do açúcar com raspas de limão acrescentou camadas de aroma, elevando cada fatia a uma experiência celestial.

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