Torta Salgada de Tomate e Cebola Uma Deliciosa Jornada Culinary com Massa Perfeita e Livre de Erros!
A Torta Salgada de Tomate e Cebola é uma receita irresistível que combina uma massa leve e macia com um recheio saboroso e equilibrado. A massa, preparada com farinha de trigo, amido de milho e ingredientes líquidos como ovos, óleo e leite, resulta em uma textura que derrete na boca. O recheio é composto por cebolas e tomates temperados com orégano, azeite, pimenta-do-reino e sal, proporcionando um equilíbrio perfeito entre sabores. A combinação de ingredientes resulta em uma torta que agrada a todos os paladares, sendo uma opção deliciosa para lanches ou refeições. . Queremos agradecer ao canal Receitas de Pai por compartilhar essa receita incrivel conosco.
Bem-vindo a uma jornada culinária irresistível, onde cada pedaço é uma experiência de sabor excepcional. Hoje, mergulharemos na preparação da Torta Salgada de Tomate e Cebol, uma receita que eleva o simples ato de cozinhar a um patamar de excelência. Com uma massa perfeita que derrete na boca e um recheio equilibrado de tomates e cebolas, esta torta é uma celebração de sabores harmoniosos. Prepare-se para uma experiência culinária sem erros, onde cada ingrediente se combina para criar uma explosão de delícias em cada mordida. Vamos embarcar nessa jornada gastronômica e descobrir como alcançar a perfeição em cada detalhe dessa receita única!
Ingredientes da Torta Salgada de Tomate e Cebola:
Massa:
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1/2 xícara de amido de milho
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 3 ovos
- 3/4 xícara de óleo (de milho)
- 200 ml de leite
- 3 colheres de sopa de queijo parmesão ralado
- 1 dente de alho
- 1 colher de café de sal (ou a gosto)
Recheio:
- 2 cebolas picadas finamente
- 3 tomates
- Orégano a gosto
- Azeite a gosto
- Pimenta-do-reino a gosto
- Sal a gosto
Modo de Preparo:
- Preparo do Recheio:
- Em uma tigela, misture as cebolas e os tomates picados.
- Tempere com sal, orégano, azeite e pimenta-do-reino a gosto. Reserve.
- Preparo da Massa:
- Em uma tigela, misture a farinha de trigo, amido de milho e fermento em pó.
- No liquidificador, coloque os ovos, óleo, leite, queijo parmesão, alho e sal. Bata até obter uma mistura homogênea.
- Adicione os ingredientes líquidos aos secos e misture bem até formar uma massa uniforme.
- Montagem da Torta:
- Unte uma travessa com margarina e farinha.
- Coloque metade da massa na travessa.
- Espalhe uma camada do recheio preparado sobre a massa.
- Cubra com o restante da massa.
- Distribua o restante do recheio sobre a massa.
- Leve ao forno preaquecido a 180ºC por aproximadamente 40-45 minutos, ou até que a torta esteja dourada.
- Finalização:
- Retire do forno e deixe esfriar um pouco antes de cortar.
- Sirva a torta salgada de cebola e tomate e aproveite!
Esperamos que tenha gostado dessa receita de Torta Salgada de Tomate e Cebola maravilhoosa!
Ao concluirmos esta jornada culinária, celebramos não apenas uma receita, mas a arte de transformar ingredientes simples em uma experiência gastronômica extraordinária. A Torta Salgada de Tomate e Cebola não é apenas uma união de sabores, mas uma celebração do prazer de cozinhar e compartilhar momentos deliciosos. A massa perfeita, que derrete suavemente na boca, e o recheio equilibrado de tomate e cebola se unem para criar uma harmonia de gostos que encanta os sentidos. Livre de erros, esta receita não é apenas um prato, mas uma expressão de amor pela culinária. Até a próxima jornada culinária, onde continuaremos a explorar os encantos da cozinha com paixão e criatividade. Bom apetite!
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