Pudim na Pressão Pronto em 10 Minutos, Cremoso e Sem Igual!

O Pudim na Pressão é uma sobremesa irresistível, de textura cremosa e brilhante, que derrete na boca. Sua praticidade é evidente, pois fica pronto em apenas 10 minutos utilizando uma panela de pressão. A receita inclui a preparação de uma calda dourada, seguida pela mistura de leite condensado, ovos, leite e baunilha, que é despejada sobre a calda na forma. O cozimento é feito em banho-maria na panela de pressão, resultando em um pudim perfeitamente equilibrado. Queremso agradecer ao canal Analyse Martins por ter compartilhado essa receita incrivel conosco.

Bem-vindo a uma experiência culinária única com nosso incrível Pudim na Pressão: Pronto em 10 Minutos, Cremoso e Sem Igual!” Prepare-se para descobrir o segredo por trás dessa sobremesa irresistível, que combina a rapidez da panela de pressão com a suavidade e sabor inigualáveis de um pudim perfeitamente cremoso. Em apenas alguns passos simples, você terá um deleite delicioso, sem furinhos e brilhante, pronto para encantar seu paladar. Vamos mergulhar nessa jornada culinária e desfrutar de momentos doces e memoráveis!

Ingredientes do Pudim na Pressão:

• Açúcar (para a calda)
• Água (para a calda)
• 1 lata de leite condensado
• 3 ovos
• 1 medida da lata de leite condensado de leite
• Pasta saborizante de baunilha (ou essência)

Modo de Preparo:

1. Preparo da Calda:
   • Em uma panela, derreta o açúcar em fogo baixo até obter um caramelo dourado.
   • Adicione água aos poucos, mexendo continuamente para evitar queimaduras, até obter uma calda grossa.
   • Despeje a calda na forma, garantindo que também cubra as laterais. Reserve.
2. Preparo da Massa do Pudim:
   • No liquidificador, coloque o leite condensado, os ovos, o leite e a pasta saborizante de baunilha.
   • Bata até obter uma mistura homogênea.
   • Retire o excesso de espuma da superfície com uma colher para evitar bolhas no pudim.
3. Montagem e Cozimento:
   • Despeje a massa do pudim na forma preparada.
   • Cubra a forma com papel alumínio, selando bem.
   • Em uma panela de pressão, adicione água suficiente para atingir aproximadamente um dedo e meio de altura.
   • Coloque a forma dentro da panela com cuidado.
   • Feche a panela de pressão e leve ao fogo baixo.
   • Quando começar a chiar, cozinhe por exatos 12 minutos para uma forma de 18 cm (ou 10 minutos para formas menores).
4. Finalização:
   • Após o tempo de cozimento, retire a panela do fogo e deixe a pressão sair naturalmente.
   • Espere o pudim esfriar antes de retirar a forma da panela.
   • Leve à geladeira por algumas horas até que o pudim esteja bem gelado.
   • Desenforme o pudim com cuidado, virando-o sobre um prato.

Observações:

• Caso prefira, pode deixar a massa do pudim descansar por meia hora para reduzir bolhas.
• O ponto ideal do pudim é quando ele está molinho no centro, semelhante a uma gelatina.
• Armazene o pudim na geladeira e consuma em até 5 dias.

Dicas de Validação, Armazenamento e Precificação:

• O pudim tem validade de até 5 dias na geladeira.
• Para calcular o preço de venda, leve em consideração os custos de produção, embalagem e custos imensuráveis.
• Na região da apresentadora, o pudim é vendido por aproximadamente R$ 60 a R$ 70. Adapte os preços conforme sua região.

Esperamos que tenha gostado dessa receita de Pudim na Pressão de maravilhoso!

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Em resumo, nosso Pudim na Pressão: Pronto em 10 Minutos, Cremoso e Sem Igual!” é mais do que uma receita; é uma verdadeira obra-prima da praticidade e do sabor. Com sua textura irresistivelmente cremosa, ausência de furinhos indesejados e o toque especial da panela de pressão, essa sobremesa se destaca como uma opção rápida e deliciosa para adoçar seus momentos.

A simplicidade do processo não compromete em nada a qualidade, proporcionando um resultado final que certamente conquistará seu paladar e o de todos à sua volta. Experimente esta maravilha culinária e transforme suas sobremesas em momentos memoráveis e deliciosos!

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