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Delicioso peito de frango com creme de batata é uma explosão de sabor incrível!

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peito de frango com creme de batata
peito de frango com creme de batata
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Essa receita de peito de frango com creme de batata é uma verdadeira explosão de sabores deliciosos. O frango é marinado em lemon pepper para garantir um sabor vibrante, enquanto as batatas são cozidas até ficarem macias e temperadas com pimenta do reino. O molho branco, feito com manteiga, farinha de trigo e leite, é enriquecido com um toque de sal e noz moscada, proporcionando uma cremosidade irresistível. Com camadas de frango, batatas, bacon, cebola e queijo derretido, cada garfada é uma combinação perfeita de texturas e sabores.

Assado no forno até dourar e borbulhar, este prato é garantia de satisfazer os paladares mais exigentes. Queremos agradecer ao canal Receitas em Vídeos por compartilhar essa receita incrivel conosco.

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Ingredientes do peito de frango com creme de batata:

  • 1 peito de frango
  • 2 colheres de sopa de lemon pepper
  • 1 kg de batatas descascadas e fatiadas
  • 1 cebola
  • 2 colheres de sopa de manteiga ou margarina
  • 4 colheres de sopa de farinha de trigo
  • 1 litro de leite
  • Sal a gosto
  • Noz moscada a gosto
  • Pimenta do reino a gosto
  • 100 gr de bacon picado
  • 300g de queijo

Modo de Preparo:

  1. Pique o peito de frango em pedaços e tempere com 2 colheres de sopa de lemon pepper. Deixe marinar por uma hora.
  2. Descasque e fatie as batatas. Coloque-as em uma panela com água suficiente para cobrir, adicione uma colher de chá de sal e cozinhe por 5 minutos.
  3. Enquanto as batatas cozinham, pique a cebola.
  4. Para o molho, derreta 2 colheres de sopa de manteiga ou margarina em uma panela, adicione 4 colheres de sopa de farinha de trigo e deixe fritar um pouco.
  5. Adicione metade do leite, misture bem e em seguida adicione a outra metade do leite.
  6. Quando o molho branco engrossar, adicione uma colher de café de sal e uma colher de café de noz moscada.
  7. Em uma assadeira, coloque uma camada de molho branco no fundo, seguida pelas batatas cozidas e temperadas com pimenta do reino.
  8. Disponha o frango sobre as batatas, em seguida adicione o bacon picado e a cebola.
  9. Cubra com o restante do molho branco.
  10. Leve ao forno pré-aquecido a 220ºC / 430°F por 60 minutos.
  11. Após os 60 minutos, adicione 300g de queijo por cima do frango e retorne ao forno para terminar de assar.
  12. Após assar completamente, sirva e aproveite!

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Considerações Finais:

Nessas considerações finais, é importante ressaltar que o peito de frango com creme de batata não apenas proporciona uma explosão de sabor incrível, mas também é uma opção versátil e reconfortante para qualquer ocasião. Com uma combinação cuidadosamente equilibrada de ingredientes e um processo simples de preparo, essa receita é acessível para todos os níveis de habilidade na cozinha.

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Seja para uma refeição em família, um jantar especial ou até mesmo para impressionar convidados, este prato certamente deixará todos os comensais satisfeitos e ansiosos por mais. Então, não hesite em experimentar esta delícia e desfrutar de uma experiência gastronômica memorável!

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