Delicioso peito de frango com creme de batata é uma explosão de sabor incrível!
Essa receita de peito de frango com creme de batata é uma verdadeira explosão de sabores deliciosos. O frango é marinado em lemon pepper para garantir um sabor vibrante, enquanto as batatas são cozidas até ficarem macias e temperadas com pimenta do reino. O molho branco, feito com manteiga, farinha de trigo e leite, é enriquecido com um toque de sal e noz moscada, proporcionando uma cremosidade irresistível. Com camadas de frango, batatas, bacon, cebola e queijo derretido, cada garfada é uma combinação perfeita de texturas e sabores.
Assado no forno até dourar e borbulhar, este prato é garantia de satisfazer os paladares mais exigentes. Queremos agradecer ao canal Receitas em Vídeos por compartilhar essa receita incrivel conosco.
Ingredientes do peito de frango com creme de batata:
- 1 peito de frango
- 2 colheres de sopa de lemon pepper
- 1 kg de batatas descascadas e fatiadas
- 1 cebola
- 2 colheres de sopa de manteiga ou margarina
- 4 colheres de sopa de farinha de trigo
- 1 litro de leite
- Sal a gosto
- Noz moscada a gosto
- Pimenta do reino a gosto
- 100 gr de bacon picado
- 300g de queijo
Modo de Preparo:
- Pique o peito de frango em pedaços e tempere com 2 colheres de sopa de lemon pepper. Deixe marinar por uma hora.
- Descasque e fatie as batatas. Coloque-as em uma panela com água suficiente para cobrir, adicione uma colher de chá de sal e cozinhe por 5 minutos.
- Enquanto as batatas cozinham, pique a cebola.
- Para o molho, derreta 2 colheres de sopa de manteiga ou margarina em uma panela, adicione 4 colheres de sopa de farinha de trigo e deixe fritar um pouco.
- Adicione metade do leite, misture bem e em seguida adicione a outra metade do leite.
- Quando o molho branco engrossar, adicione uma colher de café de sal e uma colher de café de noz moscada.
- Em uma assadeira, coloque uma camada de molho branco no fundo, seguida pelas batatas cozidas e temperadas com pimenta do reino.
- Disponha o frango sobre as batatas, em seguida adicione o bacon picado e a cebola.
- Cubra com o restante do molho branco.
- Leve ao forno pré-aquecido a 220ºC / 430°F por 60 minutos.
- Após os 60 minutos, adicione 300g de queijo por cima do frango e retorne ao forno para terminar de assar.
- Após assar completamente, sirva e aproveite!
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Considerações Finais:
Nessas considerações finais, é importante ressaltar que o peito de frango com creme de batata não apenas proporciona uma explosão de sabor incrível, mas também é uma opção versátil e reconfortante para qualquer ocasião. Com uma combinação cuidadosamente equilibrada de ingredientes e um processo simples de preparo, essa receita é acessível para todos os níveis de habilidade na cozinha.
Seja para uma refeição em família, um jantar especial ou até mesmo para impressionar convidados, este prato certamente deixará todos os comensais satisfeitos e ansiosos por mais. Então, não hesite em experimentar esta delícia e desfrutar de uma experiência gastronômica memorável!
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