Pavê tradicional muito simples e fácil de fazer com poucos ingredientes fica uma delícia!
Esta receita de Pavê tradicional é incrivelmente simples e fácil de fazer, utilizando apenas alguns ingredientes básicos. Com uma combinação de creme feito com leite condensado, amido de milho, leite integral e essência de baunilha, intercalado com camadas de bolachas maizena molhadas no leite, o pavê ganha uma textura cremosa e um sabor irresistível. A ganache de chocolate finaliza a sobremesa, adicionando um toque de indulgência e elegância. O resultado é uma sobremesa clássica e deliciosa, perfeita para qualquer ocasião. Queremos agradecer ao canal Receitas Da Alê por compartilhar essa receita incrivel conosco.
Que tal preparar uma sobremesa clássica e irresistível? O Pavê tradicional é uma opção perfeita para aqueles momentos em que queremos algo doce, reconfortante e fácil de fazer. Com apenas alguns ingredientes básicos e um processo simples, você pode criar uma delícia que vai encantar todos os paladares.
Esta receita de pavê é incrivelmente simples e rápida, mas o resultado é uma sobremesa absolutamente deliciosa, com camadas cremosas de creme intercaladas com bolachas maizena molhadas no leite. Além disso, uma ganache de chocolate finaliza essa tentação irresistível. Prepare-se para experimentar uma explosão de sabores e texturas neste pavê tradicional que vai deixar todos com água na boca.
Ingredientes do Pavê tradicional:
- 1 lata de leite condensado
- 2 colheres de sopa de amido de milho
- 500 ml de leite integral
- 1 colher de chá de essência de baunilha
- 1 caixinha de creme de leite (200g)
- 150 ml de leite integral (para molhar as bolachas)
- 2 pacotes de bolacha maizena (ou bolacha Maria ou champanhe)
- 100g de chocolate meio amargo (ou ao leite, ou blend)
- Raspas de chocolate ou granulado para decorar
Modo de preparo:
- Em uma panela, misture o leite condensado com o amido de milho até dissolver completamente.
- Adicione o leite integral e misture bem.
- Leve a panela ao fogo baixo, mexendo constantemente, até o creme começar a ferver.
- Após ferver, cozinhe por mais 3 minutos, mexendo sempre, para que o amido de milho cozinhe completamente e o creme engrosse. Desligue o fogo.
- Misture a essência de baunilha e o creme de leite ao creme já pronto, mexendo até ficar homogêneo. Reserve.
- Em um refratário, faça uma camada fina de creme no fundo, apenas para evitar que as bolachas grudem.
- Molhe as bolachas no leite e faça uma camada no refratário.
- Continue alternando camadas de bolacha e creme até terminarem os ingredientes, terminando com uma camada de creme por cima.
- Para a ganache de chocolate, derreta o chocolate em banho-maria ou no microondas, mexendo a cada 30 segundos para evitar que queime.
- Misture o creme de leite ao chocolate derretido até obter uma mistura homogênea.
- Despeje a ganache sobre o pavê já montado.
- Decore com raspas de chocolate ou granulado.
- Leve à geladeira por pelo menos 4 horas antes de servir.
Esperamos que tenha gostado dessa receita de Pavê tradicional maravilhoso!
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Com poucos ingredientes e um processo descomplicado, este Pavê tradicional se revela uma verdadeira obra-prima da simplicidade e do sabor. A cada colherada, você sentirá a cremosidade do creme contrastando com a textura macia das bolachas maizena, enquanto a ganache de chocolate acrescenta um toque final de indulgência.
É uma sobremesa que cativa pelo seu sabor irresistível e pela facilidade de preparo. Então, da próxima vez que estiver procurando por uma sobremesa rápida, fácil e deliciosa, não hesite em preparar este pavê tradicional. Certamente será um sucesso em qualquer ocasião. Aproveite cada pedacinho e compartilhe momentos de prazer com quem você ama!
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