Pão sírio caseiro feito na batedeira
O Pão Sírio Caseiro feito na batedeira é uma receita descomplicada e deliciosa, proporcionando a facilidade do uso de uma batedeira para preparar a massa. Com uma combinação simples de ingredientes, incluindo farinha de trigo, água morna, sal, açúcar, fermento biológico seco e azeite, a massa é cuidadosamente preparada e deixada para descansar até dobrar de tamanho. Dividida em porções, a massa é aberta em discos finos e assada no forno pré-aquecido até obter uma textura leve e dourada.
A receita de Pão Sírio Caseiro feito na batedeira combina a tradição da culinária com a praticidade moderna, oferecendo um método fácil e eficiente para preparar esse pão clássico. Com uma mistura de ingredientes simples, como farinha de trigo, água morna, sal, açúcar, fermento biológico seco e azeite, a batedeira se torna uma aliada na criação de uma massa macia e elástica.
A facilidade desse processo permite que mesmo os iniciantes na cozinha desfrutem da experiência de fazer seu próprio pão sírio em casa. O resultado é um pão leve, saboroso e versátil, perfeito para complementar refeições ou servir como base para diversas criações culinárias. Descubra como a combinação de tradição e modernidade pode transformar sua cozinha e proporcionar momentos deliciosos à mesa.
Ingredientes do Pão Sírio Caseiro:
- 300 g de farinha de trigo (~2 e 1/2 xícaras de chá)
- 220 ml de água morna (~1 xícara de chá)
- 1 colher de chá de sal
- 1 colher de sopa de açúcar
- 1/2 pacote de fermento biológico seco (5 g)
- 2 colheres de sopa de azeite
Modo de preparo:
- Em uma tigela, misture a farinha de trigo, o fermento biológico seco, o açúcar e o sal.
- Adicione o azeite e a água morna à mistura seca. Mexa bem até obter uma massa homogênea, lisa e elástica. Pode amassar à mão ou usar uma batedeira com o gancho de massas.
- Transfira a massa para uma tigela untada com azeite, cubra com um pano limpo e úmido, e deixe descansar por pelo menos 30 minutos, ou até que a massa dobre de tamanho.
- Divida a massa em seis partes iguais.
- Em uma superfície limpa e enfarinhada, use um rolo de massas para abrir cada porção de massa em discos finos.
- Cubra os discos de massa com um pano para evitar que sequem.
- Pré-aqueça o forno a 250 °C e coloque os discos de massa sobre uma forma já quente, com cuidado.
- Asse os pães no forno pré-aquecido a 250 °C por aproximadamente 15 minutos, ou até que fiquem levemente dourados.
- Retire do forno e sirva seu delicioso pão sírio caseiro. Aproveite!
Esperamos que tenha gostado dessa receita de Pão Sírio Caseiro maravilhoso!
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Ao concluir a jornada de preparar o Pão Sírio Caseiro na batedeira, celebramos não apenas a conquista de um pão delicioso, mas também a união entre tradição e praticidade na cozinha. O aroma irresistível que preenche o ambiente durante o processo de fermentação e o momento em que os discos dourados saem do forno são testemunhos da recompensa que a culinária caseira proporciona.
Este Pão Sírio Caseiro, feito com carinho e precisão na batedeira, não apenas encanta o paladar, mas também cria memórias gustativas que perduram. Seja como acompanhamento ou base para criações culinárias mais elaboradas, este Pão Sírio Caseiro é uma expressão de dedicação culinária, compartilhando sabor e tradição à mesa de quem o aprecia.
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