Mousse de maracujá com bis uma sobremesa tão gostosa que conquista todo mundo
O Mousse de maracujá com bis é uma sobremesa deliciosa e irresistível que combina a cremosidade do mousse de maracujá com a crocância do Bis.
A doçura equilibrada do mousse contrasta perfeitamente com a acidez refrescante do maracujá, enquanto o Bis adiciona textura e um toque de chocolate. É uma sobremesa simples de fazer, mas que impressiona pelo sabor e pela apresentação.
Ingredientes da receita do Mousse de maracujá com bis:
Para a base
- 3 caixinhas de chocolate bis branco
Para o creme
- 1 envelope de gelatina incolor sem sabor
- 5 colheres(sopa) de água para hidratar a gelatina
- 2 caixinhas de creme de leite
- 1 caixinha de leite condensado
- 250 ml de suco concentrado de maracujá
Para a geleia
- 2 colheres(sopa) de maisena
- 1 xícara(chá) de açúcar
- 1 xícara(chá) de água
- 2 polpas de maracujá
Modo de preparo:
Da base
- Disponha o chocolate bis em toda a lateral de uma forma (24 cm de diâmetro) de fundo removível, na posição vertical.
- Triture grosseiramente o restante do Bis e disponha no centro da forma formando uma base. Pressione bem com as costas de uma colher para ficar nivelado.
- Reserve.
Do creme
- Hidrate a gelatina incolor na água e dissolva conforme instruções da embalagem.
- No liquidificador coloque o leite condensado, o creme de leite, a gelatina dissolvida, o suco concentrado de maracujá, e bata bem por 2 minutos parta homogeneizar.
- Despeje essa mistura sobre a base na forma e leve para gelar até ficar firme.
Da geleia
- Na panela coloque a polpa de maracujá, a água, o açúcar e a maisena. Misture bem, leve ao fogo baixo, até ferver, engrossar levemente e ficar transparente.
- Deixe esfriar bem, e disponha sobre a mousse na forma. Leve novamente para gelar por 2-3 horas, retire da geladeira e desenforme.
- E agora é só servir bem gelada essa delícia de mousse de maracujá!
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Considerações Finais:
O Mousse de maracujá com bis é uma opção versátil que pode ser servida em diversas ocasiões, desde um jantar especial até uma simples sobremesa para a família.
Sua combinação de sabores e texturas agrada a todos os paladares e certamente conquistará seus convidados. Experimente essa sobremesa e deixe-se encantar pela sua simplicidade e delicioso sabor!
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