Para o molho de frango

• 3 colheres (sopa) de azeite de oliva
• ½ cebola picadinha 
• 2 dentes de alho triturados
• 500g de filé de frango cozido em água e sal e desfiado
• 1 colher (chá) de sal
• pimenta-do-reino (a gosto)
• 1 sachê de molho pronto de tomate (340g)
• salsinha e cebolinha picadinhas (a gosto)

Para o molho branco

• 1 caixinha de creme de leite (200g)
• ½ cebola ralada
• 1 colher (chá) de sal
• um fio de azeite
• noz-moscada (a gosto)
• 2 colheres (sopa) de farinha de trigo sem fermento dissolvidas em 100ml de leite
• 1 colher (sopa) de manteiga ou margarina
• 750ml de leite integral

Para a montagem

• molho de frango misturado com o molho branco
• 250g de massa seca para lasanha fininha
• 400g de muçarela ralada