Confira a receita de: Lasanha de frango que minha mãe me ensinou e fica uma maravilha
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INGREDIENTES
Para o molho de frango
3 colheres (sopa) de azeite de oliva
½ cebola picadinha
2 dentes de alho triturados
500g de filé de frango cozido em água e sal e desfiado
1 colher (chá) de sal
pimenta-do-reino (a gosto)
1 sachê de molho pronto de tomate (340g)
salsinha e cebolinha picadinhas (a gosto)
Para o molho branco
1 caixinha de creme de leite (200g)
½ cebola ralada
1 colher (chá) de sal
um fio de azeite
noz-moscada (a gosto)
2 colheres (sopa) de farinha de trigo sem fermento dissolvidas em 100ml de leite
1 colher (sopa) de manteiga ou margarina
750ml de leite integral
Para a montagem
molho de frango misturado com o molho branco
250g de massa seca para lasanha fininha
400g de muçarela ralada
MODO DE PREPARO LOGO ABAIXO
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