Docinho de banana bem macio que não dá trabalho para fazer
Essa receita de Docinho de banana é uma delícia suave e macia, perfeita para satisfazer o desejo por um doce sem muito esforço na cozinha. Com apenas alguns ingredientes simples e um processo fácil, você pode criar esses docinhos irresistíveis.
Eles são uma ótima opção para um lanche rápido ou para servir em festas, e o melhor de tudo é que não demandam muito tempo nem habilidade culinária para preparar.
Ingredientes da receita de Docinho de banana:
- 1 e ½ xícara (chá) de açúcar
- ⅓ da xícara (chá) de chocolate em pó
- 1 sachê de gelatina incolor sem sabor
- 5 colheres (sopa) de água fria
- 10 bananas maduras tipo nanica (800g)
- 1 pitada de sal (opcional)
- açúcar refinado a gosto (para finalizar)
Modo de preparo:
- Descasque as bananas, coloque-as num prato e amasse com um garfo.
- Transfira a banana amassada para uma panela de fundo grosso, junte o açúcar e o chocolate em pó e misture bem, levando ao fogo alto. Enquanto isso, ponha a gelatina incolor sem sabor numa vasilhinha, acrescente a água e mexa, deixando em repouso para hidratar.
- Quando começar a cozinhar, abaixe o fogo e vá mexendo com uma colher de pau ou espátula.
- Agregue uma pitada de sal (opcional) e continue mexendo, cozinhando por cerca de 25 minutos. O ponto correto do doce é quando ele vai ficando bem sequinho e começa a se desprender do fundo da panela.
- Desligue o fogo, aguarde o doce esfriar por uns 5 minutos e depois inclua a gelatina incolor sem sabor que ficou hidratando, mexendo bem.
- Despeje o doce numa forma retangular forrada com um plástico limpo ou plástico-filme, espalhe, nivele e depois deixe descansar em temperatura ambiente até o dia seguinte.
- Após esse tempo, desenforme, corte em quadradinhos e passe no açúcar refinado.
- Sirva e delicie-se com seu maravilhoso docinho de banana! Bom apetite!
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Considerações Finais:
Esses Docinho de banana oferecem uma solução perfeita para satisfazer os desejos por algo doce sem exigir muito tempo na cozinha. Com sua textura macia e sabor reconfortante, são uma opção deliciosa para qualquer ocasião.
Além disso, a simplicidade da receita torna-a acessível até mesmo para os cozinheiros menos experientes. Portanto, não hesite em experimentar esta receita e surpreender seus amigos e familiares com um docinho de banana caseiro que é simplesmente irresistível.
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