Como fazer coxinha de frango crocante que não fica encharcada de óleo

Se você ama uma boa coxinha, daquelas bem crocantes por fora, com recheio suculento e zero sinal de óleo escorrendo, esse guia é pra você. Aprender como fazer coxinha de frango crocante que não fica encharcada de óleo é o sonho de quem gosta de cozinhar em casa e impressionar com salgados de qualidade profissional. E acredite: não é difícil, só exige técnica e atenção aos detalhes certos.

Neste artigo, você vai descobrir uma receita completa, passo a passo, com todos os segredos para deixar sua coxinha sequinha, dourada e com aquela casquinha que faz “crec” ao morder.

Vamos juntos transformar sua cozinha numa verdadeira lanchonete — só que com o sabor caseiro que todo mundo adora.