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Contrafilé na Air Fryer Fácil de fazer e muito delicioso não suja quase nada!

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Contrafilé na Air Fryer
Contrafilé na Air Fryer
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Esta receita de Contrafilé na Air Fryer é incrivelmente fácil de fazer e resulta em uma carne deliciosa e suculenta. A praticidade está presente, pois o método de preparo na AirFryer é rápido, e a limpeza é mínima. Ao fatiar a peça de contra-filé e temperar adequadamente, a AirFryer faz o trabalho de cozimento, proporcionando um sabor semelhante ao de um churrasco tradicional. A camada de gordura adiciona um toque especial, ficando crocante e deliciosa. Uma opção perfeita para quem busca uma refeição saborosa sem complicação. Queremos agradecer ao canal Solange Faria por compartilhar essa receita incrivel conosco.

Bem-vindo(a) a uma receita irresistível e descomplicada: Contrafilé na Air Fryer. Prepare-se para uma experiência culinária deliciosa, pois este prato não apenas é fácil de fazer, mas também minimiza a bagunça na cozinha.

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Com a praticidade da AirFryer, você conseguirá um contrafilé suculento, com aquela camada de gordura crocante, proporcionando o sabor de um churrasco autêntico. Descubra como transformar uma peça de carne em uma refeição deliciosa, sem abrir mão da simplicidade e do prazer gastronômico. Vamos lá!

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Ingredientes do Contrafilé na Air Fryer:

  • Peça de contra-filé com camada de gordura
  • Sal a gosto (pode ser sal grosso, temperos a gosto)
  • Temperos a gosto (opcional)

Modo de Preparo:

  1. Fatiar a peça de contra-filé em bifes com aproximadamente um dedo de espessura.
  2. Certificar-se de que cada bife tenha uma capa de gordura.
  3. Temperar os bifes com sal a gosto (pode ser sal grosso e outros temperos, conforme preferência). Evitar excesso de sal.
  4. Massagear os bifes por aproximadamente 5 minutos, garantindo uma distribuição uniforme do tempero.
  5. Pré-aquecer a AirFryer a 200 graus por cerca de 10 minutos.
  6. Colocar os bifes no cesto da AirFryer, evitando sobreposição.
  7. Programar a AirFryer para 20 minutos a 200 graus para um ponto ao ponto. Ajustar o tempo conforme a preferência de cocção (mais ou menos tempo para mais ou menos passado).
  8. Na metade do tempo, virar os bifes e retornar ao AirFryer.
  9. Após o tempo programado, verificar se os bifes estão no ponto desejado.
  10. Caso prefira mais passado, deixar por mais 5-10 minutos; se prefere menos passado, reduzir o tempo para 15 minutos.
  11. Ao final, os bifes de contra-filé estarão prontos, suculentos e com a camada de gordura bem fritinha.
  12. Servir e desfrutar do contra-filé perfeito na AirFryer.

Esperamos que tenha gostado dessa receita de Contrafilé na Air Fryer maravilhoso!

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E aí está, a receita de Contrafilé na Air Fryer descomplicada, deliciosa e com a vantagem de não gerar muita bagunça na cozinha! Com essa técnica fácil, você conquistou um prato suculento e cheio de sabor, que rivaliza com o tradicional churrasco.

Aproveite essa opção prática para desfrutar de um contrafilé perfeito, onde a camada de gordura se torna irresistivelmente crocante. Agora, com menos tempo de preparo e limpeza, você pode desfrutar de momentos gastronômicos memoráveis. Então, mãos à obra e saboreie cada pedaço dessa delícia feita na AirFryer!

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