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Essa é a melhor receita de bolo mesclado para o lanche da tarde!

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bolo mesclado
bolo mesclado
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Esta receita de bolo mesclado é uma verdadeira delícia para o lanche da tarde. Com uma combinação perfeita de sabores de chocolate e baunilha, este bolo é irresistível para todos os amantes de doces. A massa fofinha é intercalada com camadas de massa de baunilha e massa de chocolate, criando um visual mesclado encantador.

É uma opção maravilhosa para acompanhar um café ou chá e certamente vai agradar a todos os paladares. Prepare-se para saborear uma fatia desse bolo macio e cheio de sabor!

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Ingredientes da receita de bolo mesclado:

  • 1 xícara (chá) de óleo (240ml)
  • 6 ovos inteiros
  • 1 colher (sopa) de fermento químico em pó (12g)
  • 2 xícaras (chá) de açúcar (360g)
  • 3 xícaras (chá) de farinha de trigo peneirada (420g)
  • 1 xícara (chá) de leite em temperatura ambiente (240ml)
  • 4 colheres (sopa) de chocolate em pó 50% (24g)

Obs.: A medida da xícara é de 240ml.

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Modo de preparo:

  1. Na tigela da batedeira, adicione os ovos e o açúcar. Bata bem até dobrar de volume.
  2. Acrescente o óleo e o leite em temperatura ambiente, batendo um pouco mais.
  3. Desligue a batedeira e junte, aos poucos, a farinha de trigo peneirada, misturando com um fouet para integrar.
  4. Agregue o fermento químico em pó e misture bem.
  5. Divida a massa em duas partes, uma com menor quantidade de massa.
  6. Na massa em menor quantidade, coloque o chocolate em pó 50% e misture.
  7. Pegue uma forma de furo central (27cm de diâmetro) já untada e enfarinhada e despeje a massa branca.
  8. Por cima da massa branca, derrame a massa de chocolate. Com a ajuda de um garfo, faça alguns desenhos na superfície da massa, para dar o efeito mesclado.
  9. Leve ao forno pré-aquecido a 180°C, por cerca de 50 minutos.
  10. Retire, deixe esfriar bem e depois desenforme.

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Considerações Finais:

Nada como uma fatia generosa deste bolo mesclado para transformar o seu lanche da tarde em um momento especial. Combinando a simplicidade da baunilha com a indulgência do chocolate, esta receita oferece uma experiência de sabor verdadeiramente memorável. A textura macia e úmida do bolo, juntamente com o visual encantador do mesclado, tornam cada mordida uma verdadeira delícia.

Seja para compartilhar com amigos e familiares ou para desfrutar sozinho acompanhado de uma bebida quente, este bolo certamente vai satisfazer qualquer desejo por um doce reconfortante. Experimente esta receita e descubra por si mesmo o porquê de ser considerada a melhor opção para o seu lanche da tarde.

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