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Bolo cremoso de chocolate sem farinha sem forno com apenas 4 ingredientes fica uma delicia!

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Bolo cremoso de chocolate
Bolo cremoso de chocolate
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Esta receita descreve um Bolo cremoso de chocolate irresistível e surpreendente que é incrivelmente fácil de fazer. Com apenas quatro ingredientes simples – chocolate meio amargo, manteiga com sal, ovos e açúcar refinado – você pode criar uma sobremesa deliciosa que é cremosa, indulgente e repleta de sabor de chocolate. O método de preparo é simples, pois envolve derreter os ingredientes em banho-maria, misturar com ovos e açúcar, despejar em uma assadeira e cozinhar em banho-maria no fogão. O resultado é um bolo macio, cremoso e cheio de sabor de chocolate, perfeito para os amantes de chocolate. O fato de não exigir farinha ou forno torna esta receita ainda mais acessível e prática.

É uma opção ideal para impressionar os convidados ou simplesmente satisfazer um desejo por algo doce e reconfortante. Queremos agradecer ao canal Isamara Amâncio por compartilhar essa receita incrivel conosco.

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Ingredientes Bolo cremoso de chocolate:

  • 300 g de chocolate meio amargo
  • 200 g de manteiga com sal
  • 5 ovos grandes
  • 1 xícara de açúcar refinado (pode ser cristal ou demerara)

Modo de preparo:

  1. Em uma vasilha, coloque 300 g de chocolate meio amargo e adicione 200 g de manteiga com sal.
  2. Derreta os ingredientes em banho-maria, em fogo médio, mexendo até que estejam completamente derretidos. Certifique-se de que a água do banho-maria não ferva.
  3. Após derretidos, retire a mistura do banho-maria e deixe-a na mesa.
  4. Em outra vasilha, bata 5 ovos grandes por aproximadamente um minuto.
  5. Acrescente 1 xícara de açúcar refinado à mistura de ovos e bata por mais um minuto.
  6. Misture a mistura de ovos e açúcar à mistura de chocolate derretido.
  7. Mexa levemente por mais um minuto, até que os ingredientes estejam bem incorporados.
  8. Despeje a massa em uma assadeira untada com manteiga e açúcar refinado. A assadeira deve ter aproximadamente 20 cm de diâmetro por 8 cm de altura.
  9. Cubra a assadeira com papel alumínio.
  10. Coloque a assadeira em uma panela com 3 xícaras de água fria.
  11. Tampe a panela e leve ao fogo alto até ferver.
  12. Após ferver, reduza o fogo para baixo e cozinhe em banho-maria por uma hora.
  13. Passado o tempo de cozimento, retire a assadeira do fogo e deixe o bolo esfriar um pouco antes de levá-lo à geladeira.
  14. Depois de frio, leve o bolo à geladeira por no mínimo 6 horas.
  15. Desenforme o bolo aquecendo levemente a assadeira no fogo e passando uma faca nas bordas para soltar.
  16. Desenforme o bolo e sirva gelado.

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Considerações Finais:

Nas considerações finais, é importante ressaltar que este Bolo cremoso de chocolate sem farinha, sem forno e com apenas 4 ingredientes é verdadeiramente uma delícia! Sua simplicidade de preparo e o resultado final incrivelmente saboroso fazem dele uma opção irresistível para qualquer ocasião. A textura macia e cremosa, combinada com o intenso sabor de chocolate, garante uma experiência gastronômica única e memorável.

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Além disso, sua versatilidade permite adaptar-se a diferentes preferências e restrições alimentares, sendo uma ótima opção para quem busca uma sobremesa indulgente e reconfortante. Experimente esta receita e surpreenda-se com o quão delicioso e fácil pode ser criar um bolo tão incrível!

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