Bolinho de chuchu delicioso e leve para você servir como lanche ou acompanhamento
Este Bolinho de chuchu é uma opção deliciosa e leve para servir como lanche ou acompanhamento. Feito com chuchu, que é um vegetal de sabor suave, e ingredientes simples, estes bolinhos são uma maneira criativa de incorporar mais vegetais à sua dieta.
A textura é macia por dentro e crocante por fora, tornando-os irresistíveis para adultos e crianças. Além disso, eles são uma excelente forma de aproveitar ao máximo os benefícios nutricionais do chuchu, que é rico em vitaminas e minerais essenciais.
Ingredientes da receita de Bolinho de chuchu:
- 2 chuchus médios
- 1 ovo inteiro
- 1/2 cebola média picada
- 1 colher de sopa de amido de milho
- 2 xícaras de chá de farinha de trigo
- 1 colher de chá de fermento químico em pó
- cheiro-verde, pimenta-do-reino e sal a gosto
Modo de preparo:
- Em uma panela, coloque o chuchu descascado e sem semente para cozinhar no vapor até ficar bem macio.
- Coloque o chuchu em uma tigela e amasse bem com um garfo.
- Tempere com o sal, o cheiro-verde e a pimenta-do-reino e adicione o ovo e a cebola e misture bem.
- Junte o amido de milho e ponha a farinha de trigo aos poucos, misturando até chegar na consistência de uma massa líquida pesada.
- Incorpore o fermento químico em pó, misturando lentamente, e frite em óleo quente abundante, colocando colheradas da massa.
- Assim que estiver bem dourado, coloque sobre papel-toalha para escorrer o excesso de óleo.
- Agora é só servir e se deliciar com essa maravilha de bolinho de chuchu!
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Considerações Finais:
Este Bolinho de chuchu é uma excelente alternativa para variar o cardápio e introduzir mais vegetais na alimentação. Você pode servi-los como petisco em uma festa ou como acompanhamento para uma refeição principal.
Experimente acompanhá-los com molhos ou dips de sua preferência para uma experiência ainda mais saborosa. Aproveite esta receita versátil e saudável para desfrutar de uma opção deliciosa e nutritiva em qualquer ocasião.
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