Essa é a melhor e mais fácil receita de tiramisu que existe
A receita de tiramisu é uma sobremesa italiana clássica, amada por muitos ao redor do mundo. Esta receita combina camadas de biscoitos embebidos em café, creme de queijo mascarpone e cacau em pó, resultando em uma sobremesa irresistivelmente deliciosa e reconfortante.
A textura cremosa do mascarpone contrasta maravilhosamente com a suavidade dos biscoitos ladyfinger e a intensidade do café, criando uma combinação de sabores que é simplesmente divina.
Ingredientes da receita de tiramisu:
- 1 pacote de biscoito tipo champanhe
- 1 xícara (café) bem forte sem açúcar
- chocolate em pó para polvilhar por cima
- ½ lata de leite condensado
- ½ caixinha de creme de leite gelado
- 500g de queijo tipo mascarpone
- 6 claras em neve
- 6 gemas peneiradas
- 2 colheres (sopa) de leite condensado ou açúcar
- uma dose pequena de licor da sua preferência
Modo de preparo:
- Bata as claras na batedeira em ponto de neve e reserve em outro recipiente, pois vamos continuar usando a batedeira.
- Bata o queijo mascarpone na batedeira por um minuto e junte ½ lata de leite condensado, batendo por mais 5 minutos.
- Envolva as claras em neve reservadas nesse creme mascarpone, misturando suavemente. Leve à geladeira enquanto prepara o outro creme
- Ponha na batedeira as gemas peneiradas e bata por 1 minuto. Junte 2 colheres (sopa) de leite condensado ou açúcar e bata por mais 3 minutos.
- Inclua uma dose pequena de licor da sua preferência, bata um pouco mais e entre com ½ caixinha de creme de leite gelado e bata por mais 2 minutos.
- Misture o creme de ovos com o creme de mascarpone, misturando com um fouet.
- Numa tigela ponha o café que servirá para molhar os biscoitos.
- Coloque em um refratário retangular, uma camada de creme, uma de biscoito champanhe ligeiramente umedecido no café e repita as camadas, lembrando que a última camada deve ser de creme.
- Afunde os biscoitos com uma colher e leve à geladeira por 1 hora.
- Retire da geladeira e por fim, polvilhe com uma peneira o chocolate em pó por cima da sobremesa.
- Coloque na geladeira por cerca de 6 horas.
- Sirva e aproveite seu incrível tiramisu!
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Considerações Finais:
Esta versão da receita de tiramisu é especialmente notável pela sua simplicidade e sabor excepcional. Com ingredientes facilmente disponíveis e instruções claras, é uma receita que qualquer pessoa pode seguir com sucesso, mesmo sem muita experiência na cozinha.
O resultado final é uma sobremesa que impressiona tanto pelo seu visual elegante quanto pelo seu sabor incrível. Certamente, esta é a melhor e mais fácil receita de Tiramisu que você encontrará, perfeita para qualquer ocasião especial ou simplesmente para satisfazer aquele desejo por algo doce e reconfortante.
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