Salgadão Hamburgão de forno fica uma delícia Super fácil de fazer!
Essa receita de Salgadão Hamburgão de forno é uma opção deliciosa e prática para uma refeição ou lanche. Ela consiste em uma massa macia e elástica, recheada com hambúrguer, queijo, presunto e tomate, e depois assada até ficar dourada e crocante. É uma alternativa saborosa ao hambúrguer tradicional, e o melhor de tudo é que é muito simples de preparar. Ideal para um almoço rápido ou para servir como petisco em uma festa. Queremos agradecer ao canal Receitas de Pai por compartilhar essa receita incrivel conosco.
Procurando por uma receita simples, saborosa e que vai fazer sucesso em qualquer ocasião? Apresento a você o Salgadão Hamburgão de forno! Esta delícia é uma opção irresistível para quem ama hambúrgueres, mas deseja uma versão caseira e assada, resultando em um lanche completo e cheio de sabor.
Além disso, é uma receita super fácil de fazer, perfeita para aqueles momentos em que precisamos de praticidade na cozinha. Prepare-se para se deliciar com cada mordida desse salgado que é puro conforto alimentar!
Ingredientes do Salgadão Hamburgão de forno:
- 1 kg de trigo
- 250 ml de água
- 250 ml de leite
- 2 colheres de sopa de açúcar
- 1 colher de sopa de sal
- 100 ml de óleo
- 2 pacotes de fermento biológico seco (20g cada)
- Tomates cortados em fatias
- Orégano
- Presunto cortado ao meio
- Queijo
- Hambúrgueres
- Ovo (clara)
- Óleo (para pincelar)
- Farinha (para polvilhar)
Modo de Preparo:
- Misture o fermento nos 250 ml de leite morno e reserve por alguns minutos.
- Em uma tigela grande, coloque o trigo e faça uma cova no centro.
- Adicione a mistura de fermento e leite, o açúcar, o sal e o óleo. Misture um pouco.
- Adicione mais farinha aos poucos, até obter uma massa macia e elástica.
- Sovar a massa por cerca de 10 a 15 minutos, até que fique lisa e homogênea.
- Cubra a massa e deixe-a descansar por cerca de 30 minutos a 1 hora, ou até dobrar de tamanho.
- Divida a massa em porções de aproximadamente 80g cada.
- Abra cada porção de massa com um rolo até formar um círculo.
- Coloque um hambúrguer no centro de cada círculo de massa, seguido de uma fatia de queijo, uma de presunto e algumas fatias de tomate.
- Feche a massa ao redor do recheio, formando uma trouxinha.
- Coloque os hambúrgueres em uma assadeira untada e deixe-os crescer por mais 30 minutos.
- Pincele os hambúrgueres com clara de ovo e polvilhe com orégano.
- Leve ao forno preaquecido a 200°C por aproximadamente 25 minutos, ou até dourarem.
- Sirva quente e aproveite!
Esperamos que tenha gostado dessa receita de Salgadão Hamburgão de forno maravilhoso!
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Em resumo, o Salgadão Hamburgão de forno é uma opção irresistível que combina praticidade e sabor em uma única receita. Com uma massa macia e recheio delicioso, é uma escolha perfeita para servir em lanches rápidos, festas ou até mesmo como uma refeição completa.
Experimente esta receita e surpreenda-se com o resultado incrível que pode ser alcançado com poucos ingredientes e um processo simples. Garantia de satisfação para toda a família!
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