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Lasanha de frango ao molho branco fica uma delícia super cremosa e fácil de fazer!

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Lasanha de frango ao molho branco
Lasanha de frango ao molho branco
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A Lasanha de frango ao molho branco é uma receita deliciosa e reconfortante, perfeita para compartilhar com a família e os amigos. Nesta versão, o frango desfiado é combinado com um molho de tomate rico e temperado, e em seguida, intercalado com camadas de massa de lasanha e queijo muçarela. O toque final é dado pelo molho branco cremoso, que adiciona uma textura suave e irresistível ao prato. Fácil de preparar, esta lasanha é uma opção saborosa para qualquer ocasião, garantindo elogios de todos que a experimentarem. Queremos agradecer ao canal Receitas Da Cris por compartilhar essa receita incrivel conosco.

Que tal surpreender a família com uma Lasanha de frango ao molho branco incrivelmente cremosa e irresistível? Esta receita combina o sabor reconfortante do frango desfiado com a suavidade do molho branco, resultando em um prato que certamente vai deixar todos com água na boca.

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Além disso, é muito simples de preparar, tornando-se uma ótima opção para qualquer ocasião, seja para um jantar em família ou para impressionar os convidados. Siga este passo a passo e desfrute de uma lasanha que vai encantar o paladar de todos!

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Ingredientes da Lasanha de frango ao molho branco:

Para o molho de frango:

  • 3 colheres de sopa de óleo
  • 1 cebola média picada
  • 2-3 dentes de alho picados
  • 3 tomates maduros picados
  • 1 colher de chá de colorau
  • Pimenta do reino a gosto
  • 1 colher de chá de sal (a ajustar no final)
  • 5 colheres de extrato de tomate
  • 1 kg de peito de frango cozido e desfiado
  • 1 litro de água (pode ajustar conforme necessário)
  • Milho e cheiro verde a gosto (opcional)

Para o molho branco:

  • 3 colheres de sopa de margarina
  • 2 dentes de alho picados
  • 3 colheres de sopa de farinha de trigo
  • 800 ml de leite
  • 1 colher de chá de sal (a ajustar no final)

Para a montagem:

  • Massa para lasanha (quantidade conforme necessário)
  • Queijo muçarela fatiado (500g)
  • Queijo ralado (50g)

Modo de Preparo:

Molho de frango:

  1. Aqueça o óleo em uma panela e refogue a cebola e o alho até dourarem.
  2. Adicione os tomates picados, o colorau, a pimenta do reino e o sal.
  3. Refogue por alguns minutos até os tomates começarem a amolecer.
  4. Acrescente o extrato de tomate e misture bem.
  5. Adicione o peito de frango desfiado e misture.
  6. Coloque a água e deixe ferver até incorporar todos os ingredientes e obter um molho consistente.
  7. Prove e ajuste o tempero se necessário.

Molho branco:

  1. Em outra panela, derreta a margarina e refogue o alho.
  2. Adicione a farinha de trigo e mexa até formar uma pasta.
  3. Gradualmente, adicione o leite, mexendo constantemente para evitar grumos.
  4. Tempere com sal e continue mexendo até o molho engrossar e ficar homogêneo.

Montagem:

  1. Em um refratário, faça uma camada de molho de frango.
  2. Coloque uma camada de massa para lasanha sobre o molho.
  3. Alterne camadas de molho de frango, massa e queijo muçarela fatiado.
  4. Finalize com uma camada de molho branco por cima da última camada de massa.
  5. Polvilhe queijo ralado sobre o molho branco.
  6. Leve ao forno pré-aquecido a 200°C por cerca de 30 minutos, ou até a lasanha ficar dourada e borbulhante.
  7. Deixe descansar alguns minutos antes de servir.

Esperamos que tenha gostado dessa receita de Lasanha de frango ao molho branco maravilhosa!

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Com sua textura cremosa e sabores reconfortantes, a Lasanha de frango ao molho branco é uma verdadeira estrela na mesa. Seja para um almoço em família ou um jantar especial, esta receita é uma escolha infalível.

Além de ser deliciosa, sua praticidade torna o preparo ainda mais atrativo. Então, aproveite cada garfada dessa delícia e encante a todos com esta lasanha irresistível!

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