Bolo de pudim de coco ficou uma delícia fiz e minha família adorou!
O Bolo de pudim de coco é uma sobremesa irresistível que combina a textura macia de um bolo com a cremosidade de um pudim. Com uma base de farinha de trigo, leite condensado, leite de coco, margarina, ovos, amido de milho e coco ralado, a massa é preparada no liquidificador, resultando em uma mistura suave e saborosa. A adição de coco ralado na cobertura cria uma camada caramelizada irresistível durante o cozimento. Após assar por cerca de 50 minutos a 180ºC, o bolo de pudim de coco revela uma combinação perfeita de sabores e texturas. Queremos agradecer ao canal Receitas de Pai por compartilhar essa receita incrivel conosco.
Prepare-se para uma experiência gastronômica única e deliciosa com o nosso incrível Bolo de pudim de coco! Uma receita que combina a fofura de um bolo com a cremosidade irresistível de um pudim, resultando em uma sobremesa que vai encantar os paladares mais exigentes.
Testada e aprovada pela minha família, esse bolo se tornou um sucesso instantâneo, conquistando a todos com sua textura macia, sabor envolvente e a adorável camada caramelizada de coco ralado. Prepare-se para surpreender seus convidados com esse deleite irresistível que certamente será o destaque em qualquer ocasião!
Ingredientes do Bolo de pudim de coco:
- 1 xícara de farinha de trigo
- 300 ml de leite
- 1 ½ xícara de leite condensado
- 1 vidro de leite de coco
- 3 colheres de sopa de margarina
- 4 ovos
- ½ xícara de amido de milho
- 100 g de coco ralado
Modo de preparo:
- Pré-aqueça o forno a 180ºC.
- Em um liquidificador, adicione o leite, leite condensado, leite de coco, margarina, ovos, amido de milho, farinha de trigo e coco ralado.
- Bata bem todos os ingredientes até obter uma mistura homogênea.
- Unte uma forma com margarina (ou use desmoldante) e despeje a massa nela.
- Se desejar, polvilhe mais 50 g de coco ralado por cima da massa.
- Leve a forma ao forno pré-aquecido por aproximadamente 50 minutos, sem banho-maria.
- Verifique a consistência do bolo inserindo um palito no centro; se sair limpo, o bolo está pronto.
- Retire do forno e deixe esfriar antes de desenformar.
- Desenforme o bolo, corte em pedaços e sirva.
Esperamos que tenha gostado dessa receita de Bolo de pudim de coco maravilhoso!
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O Bolo de pudim de coco não apenas superou as expectativas, mas se tornou a estrela das nossas refeições em família! O sucesso dessa receita não está apenas na sua simplicidade de preparo, mas na combinação perfeita de sabores e texturas que deixam todos com água na boca.
Ver a alegria estampada nos rostos da minha família enquanto degustavam cada pedaço desse bolo delicioso foi a melhor recompensa. Espero que você também tenha tido uma experiência tão incrível quanto a nossa. Não hesite em compartilhar essa receita com amigos e familiares, proporcionando a eles a oportunidade de desfrutar desse verdadeiro deleite. Até a próxima aventura culinária!
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