Delícia de Sabor Joelho de Queijo e Presunto Receita Lucrativa e Simples!
A Joelho de Queijo e Presunto é uma receita irresistível, conhecida por sua simplicidade e sabor marcante. Com uma massa macia e suave, o preparo envolve ingredientes comuns, como água morna, óleo, açúcar, sal e fermento biológico seco, resultando em uma textura perfeita. O recheio, composto por requeijão, presunto e queijo muçarela, adiciona camadas de cremosidade e um toque salgado. Esses enroladinhos, também chamados de joelhos, são ideais para lanches ou como opção lucrativa em vendas. A receita oferece versatilidade, permitindo experimentar diferentes recheios e formatos, e é finalizada com um toque de gema de ovo para dourar. Queremos agradecer ao canal Receitas Kidelicia por compartilhar essa receita incrivel conosco.
Bem-vindos à culinária de sabores irresistíveis! Hoje, compartilharei com vocês uma receita que une praticidade, sabor marcante e potencial lucrativo: os deliciosos Joelho de Queijo e Presunto. Esta iguaria, além de ser simples de preparar, conquista paladares com uma massa macia e recheio irresistível.
Ideal para surpreender a família em lanches ou para empreender e aumentar a renda com uma receita lucrativa. Vamos mergulhar nessa jornada gastronômica e descobrir como criar esses enroladinhos que são puro prazer culinário!
Ingredientes do Joelho de Queijo e Presunto:
Massa:
- 250 ml de água morna
- 75 ml de óleo
- 2 colheres de sopa de açúcar
- 1 colher de sopa rasa de sal
- 10 gramas de fermento biológico seco
- 500 gramas de farinha de trigo (acrescentar aos poucos)
Recheio (para enroladinho de presunto e queijo):
- Requeijão
- Presunto
- Queijo muçarela
Recheio alternativo:
- Requeijão
- Linguiça fininha defumada
- Fatia de bacon
Para finalizar:
- Gema de ovo (para pincelar a parte de cima dos salgados)
- Orégano (opcional, para polvilhar sobre o enroladinho de presunto e queijo)
Modo de Preparo:
- Misture na água morna o óleo, açúcar, sal e fermento biológico seco. Mexa um pouco com uma colher.
- Acrescente a farinha de trigo aos poucos, misturando os ingredientes com uma colher.
- Transfira a massa para uma superfície firme e limpa, adicionando um pouco de óleo para facilitar a sova.
- Sove a massa por aproximadamente 5 minutos, até que fique macia e suave.
- Cubra a massa com um pano limpo e deixe descansar por 10 minutos.
- Divida a massa em duas partes, polvilhe farinha de trigo na superfície e abra cada parte em um retângulo.
- Recheie com os ingredientes desejados (requeijão, presunto, queijo muçarela, linguiça fininha defumada, bacon).
- Dobre a massa, fechando bem os salgados.
- Coloque os salgados em uma forma untada com óleo e farinha de trigo, com a emenda para baixo.
- Pincele a parte de cima dos salgados com gema de ovo.
- Para os enroladinhos de presunto e queijo, finalize com orégano.
- Leve ao forno pré-aquecido a 250 graus por 15 a 20 minutos, até que fiquem dourados.
Esperamos que tenha gostado dessa receita de Joelho de Queijo e Presunto maravilhoso!
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E assim concluímos nossa jornada culinária na criação dos irresistíveis Joelhos de Queijo e Presunto. Espero que ao seguir esta receita, você tenha experimentado não apenas o prazer de sabores equilibrados, mas também a facilidade de preparar algo tão delicioso. Esses enroladinhos não apenas satisfazem o paladar, mas também oferecem uma oportunidade lucrativa para quem busca aventuras na culinária.
Seja para surpreender a família em momentos especiais ou para empreender com um produto de alta qualidade, os Joelhos de Queijo e Presunto são uma escolha infalível. Agradeço por terem me acompanhado nesta deliciosa jornada gastronômica. Até a próxima receita e bons momentos à mesa!
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