Pão Folha Delicioso em Minutos Receita Rápida Sem Sovar Tortilha, Roti ou Chapati
![Pão Folha Delicioso](https://receitapreferida.com/wp-content/uploads/2024/01/Pao-Folha-Delicioso-2-942x628.webp)
O Pão Folha Delicioso é uma receita versátil, fácil e deliciosa, requerendo apenas 4 ingredientes: farinha de trigo, sal, água e óleo vegetal. Diferente do Pão Pita, este não utiliza fermento, sendo uma opção mais rápida e simples. O processo envolve misturar os ingredientes, deixar a massa descansar, dividir em porções e esticar finos discos. Os discos são assados em uma frigideira até formarem bolhas e dourarem levemente. O resultado são pães folha macios, ideais para recheios variados. A receita proporciona praticidade, sendo possível conservar os pães na geladeira por até uma semana, ou congelar por meses. Queremos agradecer ao canal Amo Pão Caseiro por compartilhar essa receita incrivel conosco.
Descubra o prazer de preparar seu próprio Pão Folha Delicioso em minutos com esta receita rápida e descomplicada. Esqueça a necessidade de sovar a massa, pois este Pão Folha Delicioso é feito apenas com quatro ingredientes simples: farinha de trigo, sal, água e óleo vegetal.
Seja para servir como tortilha, roti ou chapati, esta receita oferece versatilidade e simplicidade, garantindo discos finos e macios que podem ser recheados de diversas maneiras. Desfrute da facilidade e sabor autêntico desta iguaria em sua própria cozinha.
Ingredientes do Pão Folha Delicioso:
- 250 g de farinha de trigo
- 5 g de sal
- 120 a 130 g de água
- 35 g de óleo vegetal (pode ser óleo de girassol, manteiga ou banha de porco)
Modo de Preparo:
- Em uma tigela grande, adicione 250 g de farinha de trigo e 5 g de sal. Misture com um garfo para arejar a farinha.
- Acrescente 120 a 130 g de água, ajustando conforme necessário para obter uma massa não muito seca. A água pode ser morna.
- Adicione 35 g de óleo vegetal (ou escolha de gordura) e misture bem. Se desejar, pode utilizar banha de porco.
- Mexa a massa com uma colher, fazendo movimentos circulares no centro da tigela.
- Quando a maior parte do líquido estiver incorporada, use as mãos para pegar a farinha nas laterais e incorporá-la na massa.
- Empurre a massa com a base da mão, dobre e repita até obter uma massa uniforme que praticamente não gruda nas mãos.
- Modele a massa em uma bola, cubra com um pano e deixe descansar por 30 a 60 minutos.
- Após o descanso, divida a massa em 8 pedaços iguais.
- Modele cada pedaço em uma bolinha, cubra novamente e deixe descansar por mais 15 a 30 minutos.
- Polvilhe farinha sobre a bancada e abra cada bola em um disco fino, aproximadamente 20 cm de diâmetro.
- Aqueça uma frigideira ou chapa de ferro em fogo médio e asse cada disco por cerca de 90 segundos de um lado e 60 segundos do outro, até que fiquem levemente dourados e com bolhas.
- Borrife água nos discos enquanto assa para mantê-los úmidos.
- Reserve os discos prontos em uma superfície lisa, cubra com um pano úmido e deixe esfriar.
- Os pães folha podem ser recheados a gosto e conservados por até uma semana na geladeira ou congelados por até seis meses.
Observações:
- Evite usar fogo muito forte para não endurecer a massa.
- Se congelar, coloque uma folha de papel-manteiga entre os discos para evitar que grudem.
Esperamos que tenha gostado dessa receita de Pão Folha Delicioso!
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Em poucos passos e sem a complicação de sovar a massa, você conquistou a arte de fazer um Pão Folha Delicioso em minutos. Seja chamando-o de tortilha, roti ou chapati, a versatilidade desta receita proporciona uma base perfeita para uma variedade de recheios.
A simplicidade dos ingredientes e o método descomplicado tornam esta receita acessível a todos os amantes da boa culinária caseira. Agora, com seus pães folha prontos, você pode explorar infinitas possibilidades de sabores e criar pratos únicos. Desfrute da praticidade e do sabor autêntico deste pão folha feito em casa, elevando suas experiências culinárias a um novo patamar.
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