Sorvete de leite ninho com morango e você nem imagina como é fácil de fazer
Este delicioso Sorvete de leite ninho com morango combina a suavidade e o sabor cremoso do leite em pó com a doçura natural e o toque refrescante dos morangos frescos. Surpreendentemente fácil de fazer, esta receita é uma opção irresistível para os amantes de sorvete que desejam experimentar algo novo. A base do sorvete é enriquecida com o sabor característico do leite ninho, enquanto os pedaços de morango adicionam uma explosão de frescor e cor. Perfeito para qualquer estação do ano, este sorvete caseiro certamente será um sucesso em qualquer ocasião.
Ingredientes da receita do Sorvete de leite ninho com morango:
Para o creme
- 1 caixinha de leite condensado
- 1 lata de creme de leite sem o soro
- 1 colher(chá) de liga neutra
- 350 ml de leite
- 1 colher(chá) de emulsificante para sorvete
- 100 gramas de leite ninho
Para a geleia de morango
- 1 xícara(chá) de açúcar
- 200 gramas de morango
Modo de preparo:
Da geleia de morango
- Em uma panela em fogo baixo, junte os morangos cortados e o açúcar.
- Cozinhe, mexendo ocasionalmente, até que a mistura ferva, reduza e se torne cremosa.
- Remova do fogo e deixe esfriar completamente antes de usar.
Da geleia de morango
- Na batedeira, coloque o creme de leite sem o soro, a liga neutra, o emulsificante, o leite condensado, o leite em pó e o leite. Bata até dobrar de volume e formar uma mistura homogênea.
- Adicione duas ou três colheres de sopa da geleia de morango e incorpore delicadamente.
- Despeje metade do creme em uma travessa, adicione colheradas da geleia e cubra com o restante do creme.
- Misture suavemente para mesclar as camadas. Leve ao freezer até o dia seguinte para firmar.
- Sirva e delicie-se com este sorvete de leite ninho com morangos delicioso!
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Considerações Finais:
vale ressaltar que o Sorvete de leite ninho com morango não apenas oferece um sabor incrível, mas também é uma opção versátil e acessível para quem deseja preparar sobremesas caseiras. Sua simplicidade de preparo é um ponto alto, permitindo que até mesmo iniciantes na cozinha possam surpreender com uma sobremesa deliciosa.
Além disso, a combinação de leite ninho e morango oferece uma experiência única de sabor, equilibrando a doçura do leite em pó com a acidez suave e refrescante dos morangos. Portanto, esta receita é uma ótima escolha para satisfazer os desejos por uma sobremesa cremosa, saborosa e fácil de fazer.
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