Receitas

Aprenda a Fazer Rosquinhas de Polvilho Crocantes e Saborosas

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Rosquinhas de Polvilho Crocantes
Rosquinhas de Polvilho Crocantes
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Rosquinhas de Polvilho Crocantes são petiscos tradicionais da culinária brasileira, conhecidos por sua textura leve e crocante. Esta receita clássica apresenta uma combinação de polvilho, ovos, óleo e sal, resultando em rosquinhas irresistivelmente saborosas. Perfeito para acompanhar um café fresco ou chá, estas rosquinhas são simples de fazer e garantem um lanche delicioso para toda a família.

Seja bem-vindo à nossa deliciosa jornada culinária! Se você está procurando por uma receita que combine simplicidade, sabor e crocância em cada mordida, então você veio ao lugar certo. Hoje, vamos aprender a fazer Rosquinhas de Polvilho, um clássico da culinária brasileira que conquista paladares com sua textura leve e seu sabor inconfundível.

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Estas rosquinhas são perfeitas para acompanhar um café fresquinho ou um chá quente, além de serem ótimas opções para matar aquela vontade de um petisco saboroso a qualquer momento do dia. Então, mãos à obra e vamos criar essas delícias crocantes e irresistíveis juntos!

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Ingredientes da Rosquinhas de Polvilho Crocantes:

  • ½ kg de polvilho azedo peneirado
  • 2 ovos
  • 1 colher (sopa) rasa de sal
  • 250 ml de óleo
  • 250 ml de leite em temperatura ambiente
  • Açúcar cristal para polvilhar

Modo de preparo:

  1. Pré-aqueça o forno a 220 graus.
  2. Em uma tigela, misture os ovos, o sal, o leite e o óleo até incorporar bem.
  3. Adicione o polvilho aos poucos, misturando bem por alguns minutos, até obter uma massa lisa, homogênea e cremosa. Se a massa estiver muito líquida, adicione mais polvilho. Se estiver muito dura, adicione mais leite.
  4. Coloque a massa em um saco de confeitar com bico estrela e modele círculos em uma forma, deixando um espaço entre eles.
  5. Polvilhe açúcar cristal em todas as rosquinhas.
  6. Leve ao forno por cerca de 25 minutos ou até que as rosquinhas fiquem douradas.
  7. Retire do forno e deixe esfriar antes de servir ou armazenar em um recipiente fechado.

Esperamos que tenha gostado dessa receita de Rosquinhas de Polvilho Crocantes maravilhoso!

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Espero que você tenha desfrutado desta jornada culinária e que tenha saboreado cada mordida das suas Rosquinhas de Polvilho Crocantes e saborosas. Esta receita simples e clássica é uma maneira maravilhosa de trazer um toque de tradição brasileira para a sua mesa, seja para um lanche rápido, um café da tarde especial ou para compartilhar com amigos e familiares.

Lembre-se, a verdadeira magia está na simplicidade dos ingredientes e no amor colocado em cada etapa da preparação. Continue explorando novas receitas e sabores, e até a próxima aventura na cozinha!

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