Se você está buscando uma receita de frango que seja não apenas saborosa, mas também simples de preparar, encontrou o lugar certo. Neste artigo, vamos compartilhar uma receita passo a passo que certamente vai agradar o paladar de todos em sua família ou evento. Prepare-se para aprender como fazer uma deliciosa receita de frango que se destaca pelo sabor e pela praticidade.
Ingredientes da Receita de Frango
Para garantir que seu prato de frango fique perfeito, é importante utilizar ingredientes frescos e seguir cada etapa com cuidado. Aqui está a lista dos ingredientes que você vai precisar:
- 1 kg de sobrecoxa de frango, sem os ossos e cortada em cubos pequenos
- 4 colheres (sopa) de vinagre
- 1 colher (chá) de sal
- 1 litro de água
- 2 colheres (sopa) de maisena
- 1 caixinha de creme de leite
- Suco de 1 limão
- 5 dentes de alho amassados
- 1 colher (café) de gengibre em pó
- 1 colher (café) de açafrão
- 1 colher (café) de tempero baiano
- 1 colher (café) de lemon pepper
- Cheiro verde a gosto
Modo de Preparo da Receita de Frango
Higienização do Frango
- Em uma tigela grande, coloque os cubos de frango.
- Misture a água com o vinagre e o sal, e despeje sobre o frango na tigela para higienizar.
- Deixe o frango de molho nessa solução por 10 minutos.
Tempero do Frango
- Após os 10 minutos, escorra bem a água do frango higienizado.
- Adicione o alho amassado, o sal, o açafrão, o tempero baiano, o lemon pepper e o gengibre em pó.
- Misture tudo muito bem para que os temperos envolvam todos os pedaços de frango.
- Em seguida, adicione o suco de limão à maisena e misture até incorporar.
Preparo e Cocção
- Em uma frigideira, aqueça um pouco de azeite em fogo médio.
- Coloque os cubos de frango temperados na frigideira e sele-os de ambos os lados por aproximadamente 2 minutos, até que fiquem dourados.
- Em um refratário retangular, espalhe metade do creme de leite no fundo.
- Disponha os cubos de frango selados sobre o creme de leite e cubra-os com o restante do creme de leite.
- Polvilhe cheiro verde a gosto sobre o frango e leve ao forno pré-aquecido a 180 graus Celsius por cerca de 30-40 minutos, ou até que o frango esteja completamente cozido e dourado.
Finalização e Serviço
- Retire do forno e sirva imediatamente essa deliciosa receita de frango.
- Aproveite o sabor único e a textura suculenta desse prato que certamente vai conquistar a todos à mesa.
Conclusão
Esta receita de frango não apenas é fácil de preparar, mas também garante um resultado final incrivelmente saboroso. Com ingredientes simples e um passo a passo claro, você pode surpreender seus convidados ou sua família com um prato que vai se tornar um favorito em todas as ocasiões. Experimente hoje mesmo e descubra o prazer de cozinhar um frango que combina simplicidade e sabor de forma perfeita.