Quem resiste a um pudim cremoso e irresistível? Se você é fã dessa sobremesa clássica, mas procura por uma versão sem ovos, está no lugar certo! Neste artigo, vamos compartilhar uma receita incrível de Pudim Sem Ovos Cremoso, que vai deixar todos com água na boca.
Ingredientes
Calda
- ½ xícara(chá) de água
- 1 xícara(chá) de açúcar
Pudim
- 1 caixinha de leite condensado
- 2 caixinhas de creme de leite
Modo de Preparo
Calda
- Em uma panela, coloque o açúcar e leve ao fogo baixo.
- Deixe o açúcar derreter até formar uma calda dourada.
- Com cuidado, adicione a água e deixe ferver até dissolver, obtendo um caramelo brilhante.
- Caramelize o fundo e as laterais de uma forma (18 cm de diâmetro) de furo central e reserve.
Pudim
- No liquidificador, coloque o creme de leite e o leite condensado.
- Bata por cerca de 5 minutos para homogeneizar a mistura.
- Despeje essa mistura na forma caramelizada.
- Leve para assar em banho-maria, em forno pré-aquecido a 250 graus, por aproximadamente 60 minutos.
- Retire do forno e deixe esfriar.
- Leve para gelar por 2 horas e desenforme numa travessa.
Agora que você já conhece os ingredientes e o modo de preparo, está na hora de se deliciar com esse maravilhoso pudim!
Conclusão
O Pudim Sem Ovos Cremoso é uma opção deliciosa para quem busca uma sobremesa suave e saborosa, sem abrir mão do prazer de uma boa sobremesa. Com ingredientes simples e um preparo descomplicado, essa receita é perfeita para qualquer ocasião, seja para surpreender a família em um almoço especial ou para adoçar o final de semana com amigos.
Experimente essa receita e deixe-se encantar pelo sabor único desse pudim. E lembre-se, sempre que bater aquela vontade de um doce irresistível, o Pudim Sem Ovos Cremoso estará pronto para conquistar o seu paladar.