Aprendi a fazer um pudim sem forno que fica uma maravilha e pronto rapidinho
Essa receita de pudim sem forno é uma alternativa prática e deliciosa para os amantes de sobremesas. A calda, feita com açúcar, vinagre e água, proporciona um caramelo irresistível. O pudim, preparado com leite em pó, creme de leite, gelatina incolor, leite condensado e leite integral, é uma mistura cremosa e rica em sabor. O método de preparo é simples: a calda é caramelizada e a mistura do pudim é despejada sobre ela, refrigerando por algumas horas. O resultado é um pudim suave, sem a necessidade de forno, pronto para ser desenformado e apreciado em pouco tempo. Uma opção rápida e deliciosa para quem busca uma sobremesa irresistível.
Descubra uma maneira fácil e rápida de preparar um pudim irresistível sem sequer acionar o forno. Essa receita inovadora proporciona uma sobremesa deliciosa, repleta de textura cremosa e sabor envolvente, sem a necessidade de técnicas complexas ou longos períodos de espera.
Ao utilizar ingredientes simples, você poderá surpreender a todos com um pudim que encanta pelo visual e conquista pelo paladar. Aprenda conosco a criar um pudim sem forno que é uma verdadeira maravilha, e desfrute de um doce indulgente que está pronto em tempo recorde.
Ingredientes da Calda:
- 2 colheres (sopa) de vinagre
- ½ xícara (chá) de água
- 1 xícara (chá) de açúcar
Ingredientes do pudim sem forno:
- 1 xícara (chá) de leite em pó
- 1 caixinha de creme de leite (200g)
- 1 pacotinho de gelatina incolor sem sabor (12g)
- 1 caixinha de leite condensado (395g)
- 350ml de leite integral
- 5 colheres (sopa) de água fria filtrada
Modo de Preparo:
Calda:
- Em uma panela fora do fogo, adicione 1 xícara (chá) de açúcar e 2 colheres (sopa) de vinagre.
- Mexa bem, ligue o fogo e deixe atingir a cor de caramelo.
- Desligue o fogo e despeje cuidadosamente ½ xícara (chá) de água, mexendo.
- Transfira essa calda para uma forma com furo central e reserve.
Pudim:
- Em uma tigela, dilua a gelatina incolor sem sabor em 5 colheres (sopa) de água fria filtrada, mexendo. Deixe em repouso por 5 minutos e, em seguida, leve por 15 segundos ao micro-ondas.
- Em um bowl, coloque o leite, o leite condensado, o creme de leite e o leite em pó. Misture bem com o auxílio de um fouet.
- Acrescente a gelatina incolor dissolvida e misture por mais 1 minuto.
- Despeje essa mistura do pudim na forma caramelizada, passando por uma peneira.
- Leve à geladeira por 6 horas ou ao freezer por 2 horas.
- Após esse tempo, desenforme, sirva e aprecie seu maravilhoso pudim sem forno! Bom proveito!
Esperamos que tenha gostado dessa receita de pudim sem forno maravilhoso!
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Concluindo essa incrível jornada culinária, você agora domina a arte de preparar um pudim sem forno que surpreende pelo sabor e praticidade. Essa receita, além de descomplicada, proporciona um doce irresistível, perfeito para saciar aquela vontade de algo doce de forma rápida. A combinação equilibrada dos ingredientes resulta em uma textura cremosa e em um caramelo que eleva a experiência gastronômica.
Permita-se desfrutar de momentos de prazer à mesa, compartilhando ou saboreando essa maravilha sozinho. Continue explorando novas receitas e técnicas, pois a culinária, assim como a vida, é uma jornada constante de descobertas e prazeres. Aproveite cada pedaço desse pudim delicioso e, claro, bom apetite!
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