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Pudim de sorvete mega cremoso para servir no final de semana de calor

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Pudim de sorvete
Pudim de sorvete
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Esta receita de Pudim de sorvete mega cremoso é a escolha perfeita para refrescar os dias quentes de verão ou qualquer final de semana ensolarado. Feito com ingredientes simples, como leite condensado, creme de leite e sorvete de sua preferência, este pudim é uma sobremesa refrescante e deliciosa que vai agradar a todos. Sua textura cremosa e sabor irresistível garantem que seja um sucesso em qualquer ocasião. Sirva para a família e amigos e desfrute de uma sobremesa incrível que vai deixar todos com vontade de repetir.

Ingredientes da receita de Pudim de sorvete:

Para o pudim

  • 2 caixas de leite condensado (790 g)
  • 1 xícara de chá de leite em pó
  • 4 gemas de ovo
  • 1 caixa de creme de leite (200 g)
  • 1 colher de sopa de essência de baunilha
  • 2 colheres de sopa de margarina
  • 500 ml de leite

Para a cobertura

  • 200 g de chocolate ao leite
  • 1/2 caixa de creme de leite (100 g)
  • chocolate granulado a gosto

Modo de preparo:

Do pudim

  1. Em uma panela, coloque o leite condensado e o leite em pó e misture até tudo dissolver.
  2. Adicione as gemas de ovo peneiradas, o creme de leite, a essência de baunilha, a margarina em ponto de pomada e o leite.
  3. Misture novamente e leve a panela ao fogo baixo, mexendo sempre até engrossar em consistência de mingau ralo.
  4. Espere amornar e despeje em uma forma de pudim untada, levando ao congelador por pelo menos 6 horas.

Da cobertura

  1. Em uma tigela apropriada, coloque o chocolate ao leite e leve ao microondas de 30 em 30 segundos, misturando nos intervalos até tudo derreter.
  2. Incorpore o creme de leite, misturando até obter uma ganache brilhante.
  3. Desenforme o pudim de sorvete em uma travessa de servir e despeje a ganache por cima.
  4. Decore com chocolate granulado e depois saboreie essa maravilha de pudim de sorvete!

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Considerações Finais:

Essa receita de Pudim de sorvete mega cremoso é uma opção perfeita para os dias quentes de verão, especialmente para servir no final de semana. Com sua textura suave e sabor refrescante, é uma sobremesa que agrada a todos os paladares.

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Além disso, é muito simples de preparar, tornando-se uma escolha prática para ocasiões especiais ou simplesmente para satisfazer um desejo de algo doce e gelado. Experimente esta delícia e encante-se com sua cremosidade e sabor irresistível!

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