Esta receita de Pudim de sorvete mega cremoso é a escolha perfeita para refrescar os dias quentes de verão ou qualquer final de semana ensolarado. Feito com ingredientes simples, como leite condensado, creme de leite e sorvete de sua preferência, este pudim é uma sobremesa refrescante e deliciosa que vai agradar a todos. Sua textura cremosa e sabor irresistível garantem que seja um sucesso em qualquer ocasião. Sirva para a família e amigos e desfrute de uma sobremesa incrível que vai deixar todos com vontade de repetir.
Ingredientes da receita de Pudim de sorvete:
Para o pudim
- 2 caixas de leite condensado (790 g)
- 1 xícara de chá de leite em pó
- 4 gemas de ovo
- 1 caixa de creme de leite (200 g)
- 1 colher de sopa de essência de baunilha
- 2 colheres de sopa de margarina
- 500 ml de leite
Para a cobertura
- 200 g de chocolate ao leite
- 1/2 caixa de creme de leite (100 g)
- chocolate granulado a gosto
Modo de preparo:
Do pudim
- Em uma panela, coloque o leite condensado e o leite em pó e misture até tudo dissolver.
- Adicione as gemas de ovo peneiradas, o creme de leite, a essência de baunilha, a margarina em ponto de pomada e o leite.
- Misture novamente e leve a panela ao fogo baixo, mexendo sempre até engrossar em consistência de mingau ralo.
- Espere amornar e despeje em uma forma de pudim untada, levando ao congelador por pelo menos 6 horas.
Da cobertura
- Em uma tigela apropriada, coloque o chocolate ao leite e leve ao microondas de 30 em 30 segundos, misturando nos intervalos até tudo derreter.
- Incorpore o creme de leite, misturando até obter uma ganache brilhante.
- Desenforme o pudim de sorvete em uma travessa de servir e despeje a ganache por cima.
- Decore com chocolate granulado e depois saboreie essa maravilha de pudim de sorvete!
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Considerações Finais:
Essa receita de Pudim de sorvete mega cremoso é uma opção perfeita para os dias quentes de verão, especialmente para servir no final de semana. Com sua textura suave e sabor refrescante, é uma sobremesa que agrada a todos os paladares.
Além disso, é muito simples de preparar, tornando-se uma escolha prática para ocasiões especiais ou simplesmente para satisfazer um desejo de algo doce e gelado. Experimente esta delícia e encante-se com sua cremosidade e sabor irresistível!
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