Com apenas uma caixinha de leite, faça esse picolé caseiro super fácil e cremoso!

picolé caseiro
picolé caseiro

Desfrute da praticidade e sabor irresistível deste picolé caseiro, uma receita simples e deliciosa que utiliza apenas uma caixinha de leite como base. Com um preparo descomplicado, o sorvete é cremoso, repleto do autêntico sabor prestígio, e dispensa o uso de formas especiais. Uma opção irresistível para se refrescar com um toque caseiro e encantar a todos com essa guloseima gelada. Queremos agradecer ao canal Isamara Amâncio por compartilhar essa receita incrivel conosco.

Seja bem-vindo a uma jornada irresistível de sabor e simplicidade culinária! Hoje, apresento a você uma receita encantadora e descomplicada: o picolé caseiro. Com apenas uma caixinha de leite, mergulharemos juntos na arte de criar um sorvete cremoso e delicioso, que conquistará paladares com sua facilidade de preparo e autenticidade.

Prepare-se para se refrescar com um toque caseiro, enquanto desfruta de um picolé que une a cremosidade única a um irresistível sabor prestígio. Vamos mergulhar nessa experiência culinária e transformar uma simples caixinha de leite em um deleite gelado!

Ingredientes do picolé caseiro:

  • 1 caixinha vazia de leite (para moldar os sorvetes)
  • 1 caixinha de leite condensado
  • 2 caixinhas de creme de leite
  • 1 xícara de coco ralado
  • 2 xícaras de leite
  • 1 xícara de leite em pó
  • 1/4 de xícara de água (ou 4 colheres de sopa)
  • 2 colheres de sopa rasas de amido de milho

Cobertura:

  • Cobertura sabor chocolate (meio amargo)
  • Óleo de coco sem sabor (se necessário, para afinar a cobertura)

Modo de Preparo:

  1. Preparação das Forminhas:
    • Lave bem a caixinha de leite vazia.
    • Marque a tampa em intervalos de 1 dedo.
    • Faça cortes nas marcações para encaixar os palitos de sorvete.
    • Encaixe os palitos e reserve.
  2. Preparação do Creme:
    • Em uma panela, misture o leite condensado, creme de leite, coco ralado, leite e leite em pó.
    • Leve ao fogo alto até ferver, mexendo sempre.
    • Reduza o fogo para médio e cozinhe por cerca de 10 minutos, mexendo continuamente.
    • Em uma vasilha, misture água e amido de milho. Adicione ao creme e cozinhe por mais 5 minutos, mexendo bem.
    • Reserve e deixe esfriar.
  3. Montagem dos Sorvetes:
    • Despeje o creme nas caixinhas preparadas.
    • Feche bem as caixinhas e leve ao freezer por aproximadamente 8 horas, ou até que fiquem bem firmes.
  4. Cobertura:
    • Derreta a cobertura sabor chocolate de acordo com as instruções do pacote.
    • Se necessário, adicione óleo de coco sem sabor para afinar a cobertura.
    • Banhe os sorvetes no chocolate derretido, remova o excesso e deixe secar.
  5. Finalização:
    • Após a cobertura secar, armazene os sorvetes no freezer em uma vasilha com papel filme.
  6. Servir:
    • Retire os sorvetes do freezer, corte nas marcações e sirva.

Esperamos que tenha gostado dessa receita de picolé caseiro maravilhoso!

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Ao final desta jornada culinária, celebramos a magia de transformar uma simples caixinha de leite em um deleite gelado: o picolé caseiro. Com sua facilidade de preparo e textura cremosa, esta receita é um convite para desfrutar de momentos refrescantes e deliciosos.

Que essa experiência gastronômica tenha proporcionado não apenas um picolé irresistível, mas também a alegria de criar algo especial a partir de ingredientes simples. Agora, com um sorriso nos lábios e um paladar satisfeito, aproveite cada lampejo de sabor que esse picolé caseiro oferece. Que suas futuras experiências culinárias sejam igualmente encantadoras e cheias de sabor!

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