Pão Rápido em 20 Minutos: Receita Simples e Deliciosa para Fazer em Casa
Se você está em busca de uma receita fácil e rápida para preparar pão fresquinho em casa, encontrou o lugar certo! Neste artigo, vamos compartilhar uma receita infalível de Pão Rápido, que pode ser feito em apenas 20 minutos de preparo. Com ingredientes simples e um passo a passo descomplicado, você poderá desfrutar de pães frescos e saborosos sempre que desejar.
Ingredientes Necessários
Para preparar esta receita de pão rápido, você vai precisar dos seguintes ingredientes:
- 250 ml de água morna
- 6 g de açúcar
- 7 g de fermento seco
- 50 ml de leite
- 350 g de farinha de trigo
- 1 colher de chá de sal
- 15 g de manteiga (em temperatura ambiente)
Passo a Passo do Preparo
1. Ativação do Fermento
Comece combinando a água morna, o açúcar e o fermento seco em uma tigela grande. Mexa bem até que o fermento esteja completamente dissolvido. Adicione o leite à mistura e mexa novamente para integrar todos os líquidos.
2. Preparação da Massa
Peneire a farinha de trigo e adicione-a gradualmente à mistura líquida. Acrescente o sal e mexa com uma espátula até que todos os ingredientes estejam bem incorporados. Adicione a manteiga amolecida e comece a amassar com as mãos até obter uma massa homogênea e levemente grudenta. Se necessário, ajuste a consistência adicionando um pouco mais de farinha.
3. Sova e Descanso
Transfira a massa para uma superfície enfarinhada e sove por aproximadamente 3 a 4 minutos, até que fique lisa e elástica. Cubra a massa com um pano de prato limpo e deixe descansar em um local aquecido por cerca de uma hora, ou até que dobre de volume.
4. Formação e Segundo Descanso
Após o descanso inicial, divida a massa em quatro partes iguais e forme bolas. Unte as formas de pão com um pouco de manteiga e coloque as bolas de massa nelas. Cubra novamente com o pano de prato e deixe descansar por mais 20 minutos em um local aquecido.
5. Assando
Pré-aqueça o forno a 190°C. Para garantir que o pão fique bem fofo, coloque uma tigela com água no fundo do forno para criar vapor durante o cozimento. Asse os pães por 25 a 30 minutos, ou até que estejam dourados por cima e assados por dentro.
Dicas Extras
- Variações: Experimente adicionar ervas frescas, queijos ou sementes à massa para criar diferentes sabores.
- Armazenamento: Após esfriar completamente, armazene os pães em um recipiente fechado para manter a frescura.
Com esta receita simples e eficiente, você pode desfrutar de pães fresquinhos sempre que quiser, sem precisar de muito tempo ou esforço. Aproveite para compartilhar essa delícia com sua família e amigos, e surpreenda a todos com seu talento na cozinha!
Para mais dicas e receitas como esta, continue acompanhando nosso blog. Prepare seu Pão Rápido em 20 Minutos e saboreie momentos especiais com quem você ama. Bom apetite!