Misturei arroz cru leite de coco e fiz esse pão rápido sem glúten e sem lactose Ficou uma delícia!
Imagine a mágica acontecendo na sua cozinha enquanto você prepara o pão rápido de Arroz com Leite de Coco, uma receita verdadeiramente inovadora e irresistível. Livre de glúten e lactose, este pão oferece uma experiência sensorial única. A combinação intrigante de arroz cru e leite de coco resulta em uma obra-prima culinária: um pão macio, rico em sabores e, para alegria de todos os cozinheiros, incrivelmente simples de fazer. Queremos agradecer ao canal Da Terra por compartilhar essa receita incrivel conosco.
Nada como a magia da cozinha para transformar ingredientes simples em uma iguaria deliciosa! Hoje, apresentamos uma receita inovadora e irresistível: o pão rápido de Arroz com Leite de Coco, uma opção sem glúten e sem lactose que vai conquistar o seu paladar.
A combinação surpreendente de arroz cru e leite de coco resulta em um pão macio, saboroso e, o melhor de tudo, fácil de preparar. Prepare-se para descobrir o prazer de saborear um pão caseiro que une a simplicidade dos ingredientes à explosão de sabores. Vamos às deliciosas etapas desse experimento culinário!
Ingredientes do pão rápido:
- 1 xícara (240 ml) de arroz branco cru
- Meia xícara de arroz branco cru (aproximadamente 150 gramas)
- Água fervente
- 1 garrafinha de leite de coco (200 ml) ou uma caixinha de creme de leite
- 60 ml de óleo
- 1 ovo (clara e gema)
- 3 colheres de sopa de açúcar
- 1 colher de chá de sal
- 1 colher de sopa cheia de fermento de bolo
Modo de Preparo:
- Coloque 1 xícara de arroz branco cru em uma tigela e adicione água fervente suficiente para cobrir o arroz. Deixe de molho por aproximadamente 30 minutos.
- Após o tempo de molho, observe se o arroz absorveu toda a água. Se sobrar água, reserve um pouco para facilitar o processo de trituração.
- Transfira o arroz para um liquidificador. Adicione a água que sobrou do molho, o leite de coco (ou creme de leite), óleo, ovo, açúcar e sal.
- Bata em velocidade máxima por cerca de 3 minutos, ou até obter uma mistura homogênea e o arroz estar bem triturado.
- Adicione o fermento de bolo e bata por mais 30 segundos para misturar.
- Unte uma forma de pão (aproximadamente 11×22 cm) com óleo.
- Despeje a massa na forma preparada.
- Leve ao forno preaquecido a 200 graus Celsius por cerca de 40 minutos. Nos últimos 10 minutos, aumente a temperatura para 250 graus Celsius para dourar.
- Retire do forno, deixe esfriar um pouco e desenforme.
- Corte em fatias e aproveite seu pão de arroz com leite de coco!
Esperamos que tenha gostado dessa receita de pão rápido maravilhoso!
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E assim, encerramos esta jornada culinária que nos levou a descobrir o encanto de um pão rápido feito a partir da união improvável de arroz cru e leite de coco. O resultado é uma delícia sem glúten e sem lactose, que não apenas surpreende pelo sabor, mas também pela simplicidade do processo.
Que cada fatia seja um lembrete de como a criatividade na culinária pode nos proporcionar prazeres inesperados. Desfrute desse pão único, feito com carinho e simplicidade, e permita que cada mordida seja uma celebração do sabor autêntico e caseiro. Bon appétit!
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