Palha Italiana Uma Tentação Macia e Irresistível! A Receita Fácil para Conquistar Paladares e Lucrar!
A Palha Italiana Tradicional de Chocolate é uma irresistível e deliciosa sobremesa, conhecida por sua textura cremosa e macia. O preparo começa com a confecção de um brigadeiro de chocolate, incorporando leite condensado, chocolate em pó, creme de leite, manteiga e chocolate meio amargo derretido. Após atingir o ponto desejado, a massa é misturada com pedaços de bolacha de maizena, resultando em uma combinação perfeita de sabores e texturas. A montagem é feita em uma travessa, seguida por um período de refrigeração. Após cortada, a Palha Italiana é empanada em açúcar refinado, proporcionando uma cobertura delicadamente doce. Queremos agradecer ao canal Letícia Sweet Cake por compartilhar essa receita incrivel conosco.
Prepare-se para se render a uma verdadeira tentação culinária com a Palha Italiana, uma delícia macia e irresistível que conquistará os paladares mais exigentes. Esta receita descomplicada não só vai te encantar, mas também pode ser uma excelente opção para lucrar, seja vendendo ou presenteando.
Combinando a cremosidade do brigadeiro de chocolate com a textura crocante da bolacha de maizena, a Palha Italiana é uma explosão de sabor em cada pedaço. Siga nosso passo a passo e descubra como preparar essa iguaria que certamente será um sucesso em qualquer ocasião!
Ingredientes da Palha Italiana:
- 2 caixinhas de leite condensado
- 3 colheres de sopa de chocolate em pó (50%)
- 1 caixinha de creme de leite
- 1/2 colher de sopa de manteiga
- 100g de chocolate meio amargo (derretido)
- 200g de bolacha de maizena
- Manteiga (para untar a travessa)
- Açúcar refinado (para empanar)
Modo de Preparo:
- Preparo do Brigadeiro:
- Em uma panela, coloque as duas caixinhas de leite condensado.
- Dissolva três colheres de sopa de chocolate em pó no leite condensado.
- Adicione uma caixinha de creme de leite, meia colher de sopa de manteiga e 100g de chocolate meio amargo derretido.
- Misture tudo e cozinhe em fogo médio até atingir o ponto de brigadeiro cremoso.
- Desligue o fogo quando o brigadeiro cair em blocos da espátula.
- Preparo da Bolacha:
- Pique 200g de bolacha de maizena em pedaços não muito pequenos, mas também não muito grandes.
- Peneire a bolacha para remover o excesso de farinha fina.
- Montagem:
- Deixe o brigadeiro esfriar um pouco, mas ainda cremoso.
- Adicione as bolachas picadas ao brigadeiro, misturando delicadamente de baixo para cima.
- Em uma travessa untada com manteiga, espalhe a massa da Palha Italiana de forma nivelada.
- Cubra com plástico filme e leve à geladeira por aproximadamente duas horas.
- Corte e Empanamento:
- Polvilhe uma fina camada de açúcar refinado sobre a massa.
- Corte a Palha Italiana em pedaços conforme sua preferência.
- Passe os pedaços pelo açúcar refinado para empanar.
- Armazenamento:
- Embale em saquinhos de celofane ou na embalagem desejada.
- A validade é de até dois dias em temperatura ambiente, de 5 a 7 dias na geladeira, ou congele por até 30 dias.
Esperamos que tenha gostado dessa receita de Palha Italiana maravilhoso!
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Agora que você dominou a arte de preparar a Palha Italiana, a irresistível tentação que une o macio brigadeiro ao crocante da bolacha de maizena, está pronto para encantar paladares e, quem sabe, até lucrar com essa deliciosa receita.
A combinação de sabores e texturas torna cada pedaço uma experiência única. Seja para surpreender amigos e familiares, criar um negócio de sucesso ou simplesmente saciar a vontade de um doce incrível, a Palha Italiana é a escolha perfeita. Agora, delicie-se com essa maravilha culinária e compartilhe o sabor inigualável que só ela oferece!
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