Se você está em busca de uma receita fácil, rápida e extremamente saborosa, o omelete de travessa é a escolha perfeita. Ideal para qualquer refeição do dia, este prato combina ingredientes simples de forma harmoniosa, resultando em um verdadeiro festival de sabores. Neste artigo, vamos compartilhar o passo a passo para preparar um omelete de travessa que certamente vai surpreender o paladar de todos.
Ingredientes
- 3 ovos
- 1 xícara (chá) de queijo branco picado (ou de sua preferência)
- 1 xícara (chá) de presunto picado
- 1/2 xícara (chá) de leite
- 3 colheres (sopa) de coentro ou salsinha picada
- 1/2 lata de dueto (milho e ervilha) sem a água
- 1 tomate picado sem sementes
- 1 colher (sopa) rasa de orégano
- 1 cenoura média ralada
- Sal e pimenta do reino a gosto
Modo de Preparo
- Preaqueça o Forno: Comece preaquecendo o forno a 180 graus Celsius.
- Prepare os Ingredientes: Em uma tigela grande, quebre os ovos e bata-os bem. Adicione o sal, a pimenta do reino e o leite, continuando a bater até obter uma mistura homogênea.
- Incorpore os Ingredientes: Acrescente a cenoura ralada, o coentro ou salsinha picada, o tomate picado, o presunto e o queijo branco picados, o dueto de milho e ervilha e o orégano. Misture tudo delicadamente até que todos os ingredientes estejam bem incorporados à mistura de ovos.
- Asse o Omelete: Unte levemente um refratário com azeite e despeje a mistura preparada. Certifique-se de que a mistura esteja distribuída de forma uniforme no refratário.
- Leve ao Forno: Coloque o refratário no forno preaquecido e deixe assar por aproximadamente 15 minutos, ou até que a superfície do omelete esteja dourada e firme.
- Finalize e Sirva: Retire o omelete do forno e deixe esfriar um pouco antes de cortar em porções. Sirva quente e aproveite essa delícia!
Por que Experimentar o Omelete de Travessa?
O omelete de travessa não é apenas uma opção prática para o seu dia a dia, mas também uma refeição versátil que pode ser adaptada conforme sua preferência. Você pode variar os ingredientes, adicionando vegetais de sua escolha, como pimentões coloridos, cogumelos ou até mesmo brócolis. Além disso, é uma excelente forma de aproveitar sobras de ingredientes que você tem na geladeira.
Conclusão
Combinando simplicidade, praticidade e muito sabor, o omelete de travessa se destaca como uma opção incrível para todas as ocasiões. Seja para um almoço rápido, um jantar leve ou até mesmo um brunch descontraído, esta receita agrada a todos os paladares. Experimente hoje mesmo e descubra por que o omelete de travessa é tão adorado por quem busca uma refeição completa e deliciosa.
Não perca tempo e surpreenda sua família e amigos com este prato incrível. Aproveite cada pedaço e transforme suas refeições em momentos especiais com o omelete de travessa!