Desfrute da Deliciosa Mousse de Maracujá com Calda
Se você é fã de sobremesas leves e cheias de sabor, a mousse de maracujá com calda é a escolha perfeita. Com uma combinação equilibrada de doçura e acidez, essa receita conquista paladares e é ideal para qualquer momento do dia. Aprenda agora como preparar essa delícia e surpreenda sua família e amigos!
Ingredientes
Para a Mousse:
- 200ml de água quente
- 1 pacote de gelatina sabor maracujá
- 1 xícara (chá) de suco concentrado de maracujá
- 2 colheres (sopa) de polpa de maracujá com sementes (opcional)
- 1 e ½ caixa de leite condensado
- 1 caixinha de creme de leite (200g)
- ½ xícara (chá) de leite em pó
Para a Cobertura:
- 100ml de polpa de maracujá com sementes
- 3 colheres (sopa) de açúcar
- ½ xícara (chá) de água
Modo de Preparo
Preparo da Cobertura:
- Em uma panela, misture a polpa de maracujá, o açúcar e a água.
- Leve ao fogo baixo e deixe cozinhar até reduzir, mexendo ocasionalmente.
- Quando começar a ferver, retire a espuma que se forma na superfície com uma colher.
- Assim que a cobertura atingir a consistência desejada, retire do fogo e transfira para outro recipiente. Reserve para esfriar enquanto prepara a mousse.
Preparo da Mousse:
- No liquidificador, adicione o suco de maracujá, a polpa de maracujá, o leite condensado, o creme de leite, o leite em pó e a gelatina dissolvida na água quente.
- Bata todos os ingredientes até obter uma mistura homogênea e cremosa.
- Despeje a mousse em um refratário grande ou em taças individuais.
- Cubra o refratário com filme plástico e leve à geladeira por pelo menos 2 horas, ou até que a mousse esteja firme.
Montagem da Sobremesa:
- Após o tempo de geladeira, espalhe a cobertura fria sobre a mousse, garantindo uma camada generosa e saborosa.
- Sirva a mousse de maracujá gelada e desfrute dessa sobremesa refrescante e cheia de sabor.
Conclusão
A mousse de maracujá com calda é uma opção versátil e fácil de preparar, perfeita para diversas ocasiões. Seja para um almoço em família, uma sobremesa para impressionar os convidados ou simplesmente para um momento de indulgência pessoal, essa receita certamente vai agradar. Experimente hoje mesmo e deixe-se encantar pelo sabor marcante e pela textura cremosa dessa delícia tropical.