Massa Perfeita para Fazer Torta de Frango

Procurando pela massa perfeita para fazer uma torta de frango cremosa incrivelmente deliciosa? Chegou ao lugar certo! Neste artigo, vamos compartilhar uma receita testada e aprovada que vai conquistar o seu paladar. Prepare-se para se deliciar com cada pedacinho dessa torta que combina uma massa macia e saborosa com um recheio cremoso e cheio de sabor.

Ingredientes da Massa

• 3 Ovos Inteiros
• 1 Colher de Chá de Sal
• 1/2 Xícara de Óleo
• 2 Xícaras de Leite (temperatura ambiente)
• 2 Xícaras de Farinha de Trigo
• 1/2 Xícara de Amido de Milho
• 1 Colher de Sopa de Fermento Químico

Ingredientes do Recheio

• 2 Xícaras e 1/2 de Peito de Frango (cozido e desfiado)
• 1/2 Xícara de Queijo Muçarela (ralado)
• 1 Tomate Cortado em Cubos
• 1/2 Xícara de Cenoura Ralada
• 4 Colheres de Sopa de Milho Verde
• 3 Colheres de Sopa de Azeitona Picadas em Pedaços
• 2 Colheres de Extrato de Tomate
• 2 Colheres de Sopa de Óleo
• 1/2 Xícara de Cebolinha (picada)
• Sal, Pimenta do Reino e Pimenta Calabresa a gosto
• 3 Colheres de Requeijão Cremoso

Modo de Preparo

Preparo do Recheio

1. Em uma tigela, misture o peito de frango cozido e desfiado com o tomate, cenoura, milho verde, azeitonas, extrato de tomate e óleo.
2. Tempere a mistura com cheiro verde, pimenta do reino e pimenta calabresa, e finalize incorporando o requeijão cremoso.
3. Reserve o recheio para utilizá-lo posteriormente.

Preparo da Massa

1. Em uma tigela, bata os ovos com o sal, óleo e o leite em temperatura ambiente.
2. Acrescente a farinha de trigo, o amido de milho e o fermento em pó peneirado, batendo por aproximadamente 2 minutos ou até obter uma massa homogênea.
3. Despeje metade da massa em uma forma untada e enfarinhada, espalhando bem.
4. Coloque o recheio sobre a massa, distribuindo-o de forma uniforme.
5. Cubra o recheio com o restante da massa.
6. Finalize polvilhando queijo ralado por cima da massa.
7. Leve a torta para assar em forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 40 minutos, ou até que esteja dourada e firme ao toque.
8. Após assada, retire do forno, deixe esfriar um pouco e corte em quadradinhos.

Agora que você tem todos os passos para preparar a massa perfeita para fazer torta de frango cremosa, é só colocar as mãos na massa e se deliciar com essa receita incrível! Experimente e compartilhe com amigos e familiares. Bom apetite!