Manter frutas frescas por longos períodos pode ser um desafio, especialmente quando se trata de laranjas e limões, que são tão versáteis e amplamente utilizados na cozinha. Seja para temperar pratos, preparar bebidas refrescantes ou até mesmo para uso em sobremesas, é frustrante ver essas frutas se deteriorarem rapidamente. No entanto, existe um método simples e eficaz para conservar laranjas e limões por até um ano, mantendo todo o seu sabor e frescor.
Este processo de conservação, que utiliza apenas sal e frascos de vidro, é uma técnica antiga que pode ser facilmente reproduzida em casa. Ao seguir este guia, você aprenderá como aplicar este método, garantindo que suas frutas cítricas estejam sempre prontas para uso, independentemente da estação do ano.
