Macarronese com Frango: O Acompanhamento Que Não Pode Faltar Na Sua Mesa de Natal
Quando o fim do ano se aproxima, as festas ganham uma atmosfera especial com a reunião de amigos e familiares. Nesse cenário, a busca por receitas práticas, saborosas e que agradam a todos é essencial para tornar a ceia de Natal inesquecível. Um dos acompanhamentos que nunca sai de moda é a tradicional macarronese com frango, uma receita que combina simplicidade, sabor e leveza. Neste artigo, você aprenderá como preparar essa deliciosa receita para deixar sua mesa ainda mais especial!
Por Que a Macarronese com Frango é o Acompanhamento Perfeito para o Natal?
A combinação de macarrão, frango e uma mistura de ingredientes frescos torna esse prato uma excelente opção para qualquer ocasião. Seja para acompanhar o prato principal ou para servir como entrada, a macarronese com frango traz conforto, sabor e praticidade. Além disso, ela é ideal para agradar todos os paladares, desde os adultos até as crianças, por conta de sua textura leve e ingredientes que harmonizam perfeitamente.
Além de ser fácil de preparar, a macarronese com frango é uma receita versátil e pode ser servida tanto fria quanto em temperatura ambiente, o que facilita bastante no dia corrido da ceia de Natal. Se você está buscando praticidade sem abrir mão do sabor, não há opção melhor!
Ingredientes da Receita de Macarronese com Frango
Antes de colocar a mão na massa, confira todos os ingredientes necessários para preparar a sua macarronese com frango perfeita:
- 1 caixinha de creme de leite (200 g)
- 1 pacote de macarrão parafuso (500 g)
- 1 lata de milho-verde em conserva escorrido
- ½ cebola picadinha
- 3 colheres (sopa) bem cheias de azeitonas verdes fatiadas
- 200 g de maionese
- Cebolinha picada (a gosto)
- Uvas-passas pretas sem caroço (a gosto)
- 250 g de muçarela picada em cubinhos
- 1 cenoura ralada
- 1 pitada de pimenta-do-reino
- 300 g de peito de frango cozido com água, sal e um sachê de tempero em pó e desfiado
- Água fervente o quanto baste + 1 colher (sopa) de sal (para o cozimento do macarrão)
- Sal (a gosto)
Com esses ingredientes simples e fáceis de encontrar, você vai preparar uma macarronese com frango deliciosa e irresistível!
Modo de Preparo da Macarronese com Frango
Agora que você já sabe o que precisa para preparar sua macarronese com frango, veja o passo a passo completo:
- Cozimento do Macarrão:
Em uma panela grande, coloque água para ferver e adicione 1 colher (sopa) de sal. Quando a água estiver em ebulição, adicione o pacote de macarrão parafuso. Deixe cozinhar por aproximadamente 6 minutos, ou conforme as instruções da embalagem. Após o tempo, escorra e transfira o macarrão para uma tigela espaçosa. - Prepare os Vegetais e o Frango:
Adicione à tigela o seguinte: a cenoura ralada, 300 g de peito de frango cozido (com água, sal e tempero em pó) e desfiado, 1 lata de milho-verde escorrido, 3 colheres (sopa) bem cheias de azeitonas verdes fatiadas e uvas-passas pretas sem caroço a gosto. Misture bem todos os ingredientes. - Adicione os Outros Ingredientes:
Quando o macarrão estiver totalmente frio, inclua 250 g de muçarela picada em cubinhos, a cebolinha picada a gosto, ½ cebola picadinha, 1 caixinha de creme de leite, 200 g de maionese e uma pitada de pimenta-do-reino. Misture bem até que todos os ingredientes estejam incorporados. - Prove e Ajuste o Sal:
Prove a mistura e ajuste o sal, se necessário, para garantir que o sabor esteja no ponto ideal. - Refrigere Antes de Servir:
Transfira a mistura para uma travessa, tampe e leve à geladeira por pelo menos 1 hora para que fique bem gelada e os sabores se misturem ainda mais. - Sirva Gelado e Bom Apetite!
Após o tempo na geladeira, retire, sirva e aproveite a sua macarronese com frango!
Dicas para Variar a Receita de Macarronese com Frango
Embora a receita tradicional seja irresistível, você pode fazer adaptações de acordo com seu gosto ou com os ingredientes disponíveis. Confira algumas dicas para variar:
- Inclua Outros Vegetais:
Experimente adicionar ervilhas, abobrinha ou até mesmo brócolis cozidos para incrementar o prato e torná-lo ainda mais nutritivo. - Use Outros Queijos:
Se você quiser variar no sabor, substitua a muçarela por queijo prato, queijo gouda ou queijo parmesão ralado. - Faça uma Versão Sem Frango:
Se algum convidado tiver restrições alimentares ou preferências diferentes, você pode preparar uma versão vegetariana da macarronese com outros ingredientes, como palmito, por exemplo. - Aposte no Molho Rosado:
Misture um pouco de molho de tomate com a maionese e o creme de leite para dar um toque diferente e especial à sua macarronese com frango.
Por Que Você Deve Preparar Esta Receita no Seu Natal
A macarronese com frango combina leveza, sabor e praticidade, o que torna essa receita ideal para festas, especialmente para o Natal. Além disso, é um prato que pode ser preparado com antecedência, economizando tempo no dia da ceia. É uma receita tradicional que nunca sai de moda e sempre agrada aos convidados.
Prepare essa combinação incrível para complementar seus pratos principais, como o tradicional peru assado ou lombo suíno. Sem dúvida, a macarronese com frango será um dos itens mais apreciados da sua ceia de Natal.
Conclusão
Agora que você aprendeu a preparar a macarronese com frango, está pronto para surpreender todos os seus convidados na noite de Natal. Com seus ingredientes simples e preparo rápido, essa receita vai se tornar um clássico na sua mesa!
Não se esqueça de preparar com carinho e caprichar na apresentação. Afinal, receitas bem feitas e bem servidas têm o poder de tornar qualquer festa ainda mais especial.
Prepare-se para celebrar, reunir amigos e familiares e provar uma macarronese com frango deliciosa que vai deixar todos com água na boca. Bom apetite e Feliz Natal!