Se você está procurando uma refeição rápida, fácil e extremamente saborosa, o “Macarrão de Preguiçoso” é a solução perfeita. Esta receita é ideal para aqueles dias em que você deseja um prato reconfortante sem muito esforço. Com ingredientes simples e um modo de preparo descomplicado, você terá um prato irresistível em pouco tempo.
Ingredientes
Para preparar o Macarrão de Preguiçoso, você vai precisar dos seguintes ingredientes:
- Requeijão cremoso: A gosto
- 300g de muçarela ralada
- 2 tabletes de caldo de galinha
- 500g de macarrão tipo ninho
- 300g de presunto ralado
- Orégano: A gosto
- 1 sachê de molho pronto de tomate (340g)
- Muçarela ralada: A gosto
- 1 litro de água
Modo de Preparo
1. Preparação Inicial
Comece forrando o fundo de uma travessa refratária de vidro com o molho de tomate. Certifique-se de distribuir o molho de maneira uniforme para garantir que o macarrão cozinhe de forma homogênea e absorva bem o sabor.
2. Montagem do Macarrão
Coloque os ninhos de macarrão sobre o molho de tomate. Não se preocupe em separar cada ninho; o macarrão irá se expandir e cozinhar bem durante o processo no forno.
Depois, adicione o requeijão cremoso sobre os ninhos de macarrão. Esse ingrediente vai conferir uma cremosidade extra ao prato. Em seguida, espalhe o presunto ralado e a muçarela ralada por cima do macarrão.
3. Preparando o Caldo
Em uma panela, coloque 1 litro de água e os tabletes de caldo de galinha. Mexa bem e cozinhe até a água levantar fervura e o caldo de galinha estar completamente dissolvido. Esse caldo vai ser derramado sobre o macarrão para garantir que ele fique bem saboroso e cozido de maneira uniforme.
4. Cozimento no Forno
Despeje o caldo quente sobre o macarrão na travessa. O líquido ajudará a cozinhar o macarrão e a integrar os sabores dos outros ingredientes. Coloque a travessa em um forno pré-aquecido a 200°C e asse por aproximadamente 30 minutos.
5. Finalização
Após o tempo de forno, retire a travessa e adicione a muçarela ralada por cima. Salpique orégano a gosto para dar um toque especial de sabor. Volte a travessa ao forno por mais 15 minutos ou até que o queijo esteja completamente derretido e dourado.
6. Servir
Retire o prato do forno e deixe descansar por alguns minutos antes de servir. O Macarrão de Preguiçoso está pronto para ser degustado. A combinação de sabores e a textura cremosa são irresistíveis e vão conquistar todos à mesa.
Dicas Adicionais
- Variedade de Queijos: Se desejar um sabor ainda mais rico, você pode experimentar adicionar outros tipos de queijos além da muçarela, como queijo parmesão ou cheddar.
- Ingredientes Adicionais: Sinta-se à vontade para adicionar outros ingredientes ao seu gosto, como azeitonas, cogumelos ou pimentões, para personalizar o prato.
- Congelamento: O Macarrão de Preguiçoso pode ser congelado antes de assar. Basta montar o prato, cobrir com filme plástico e armazenar no congelador. Quando estiver pronto para comer, descongele na geladeira e asse conforme as instruções.
Conclusão
O Macarrão de Preguiçoso é uma opção perfeita para quem deseja uma refeição prática, mas cheia de sabor. Com um preparo simples e ingredientes acessíveis, este prato é ideal para o dia a dia e para receber visitas. Experimente essa receita e descubra como algo tão simples pode se transformar em um prato tão delicioso e satisfatório!